是 中国食品卫生杂志》经新闻出版总署批准，由卫生部主管，中华预防医学会、国家食品安全风险评估中心主办。刊号：ISSN 1004－8456、CN 11－3156/R，邮发代号：82－450，国内公开发行。1989年创刊，双月刊，逢单月末出版，9
对论著、综述、讲座不宜超过5000字。研究报告不超过3000字，其它文稿限定在2000字以内，来稿请附单位推荐信并加盖本单位公章，提供论文电子版。 文题主题简明扼要，字数限制在20字以内为宜。
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审稿时间：9-12个月 所在栏目：医药卫生科技 综合影响因子： 期刊级别： CSCD核心期刊 北大核心期刊 统计源期刊 中国食品 主管单位：中国商业联合会 主办单位：北京市食品科学研究所 快捷分类：
一般从投稿到出版得1年以上，从发录用通知到发表也得半年多
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