食品类的SCI期刊有：食品科学与营养、农业与食品科学等。《食品与营养科学》是一本关注食品与营养领域最新进展的国际中文期刊，主要刊登饮食与疾病、动植物营养学、食品安全与卫生、
4、中国粮油学报(JournaloftheChinesecerealsandoilsassociation)由中国中国粮油学会主，《
书 名: 高级食品化学 作 者：汪东风 出版社： 化学工业出版社 出版时间： 2009年02月 ISBN: 9787122045690 开本： 16开 定价: 49元
食品与营养科学这本
《中国粮油学报》创刊于1986年，是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的中国国内外公开发行的学术期刊。据2019年2月7日万方数据知识服务平台显示，《中国粮油学报》载文量为4562篇、被引量为33254次、下载量为329031
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Shenyangman。
