美国《时代》杂志2002年评出10种现代人最佳营养食品。1．西红柿 富含番茄红素，可大幅度减少前列腺癌的发生。2．菠菜 热能低，富含铁质和B族维生素，可有效预防血管疾病和夜盲症。3．花生、杏仁和坚果 有提高“好胆固醇”
值得一提的是，早在1997年，美国FDA即认定燕麦为功能性食物，燕麦具有降低胆固醇、平稳血糖的功效。美国《时代》杂志评选的“全球十大 健康 食物”中，燕麦位列第五，是唯一上榜的谷类！01 燕麦的蛋白质含量有多高？
西红柿 菠菜 红酒 坚果/果仁（nuts）西兰花 燕麦 三文鱼 大蒜 绿茶 蓝莓 不过原文里没有‘21世纪’/‘10大’这么夸张，只说是10种健康的食品，这么声势浩大的标题估计是中国转载时候加的.
我来回答002年美国《时代周刊》专辑介绍了十大最佳营养食品， 分别是番茄、菠菜、硬壳果仁、西兰花、燕麦、三文鱼、大蒜、蓝草莓、绿茶和红酒（排名不分先后）。 去年世界卫生组织发表的一项调查，
世界公认十大健康食品如下：1、红枣：大枣富含蛋白质、维生素C、维生素P以及钙、磷等营养成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素王”之称。2、蓝莓：联合国粮农组织列将蓝莓列为人类的健康食品之一，
147 浏览 5 回答
197 浏览 5 回答
304 浏览 5 回答
295 浏览 5 回答
114 浏览 5 回答
350 浏览 5 回答
291 浏览 5 回答
308 浏览 5 回答
100 浏览 5 回答
80 浏览 5 回答
217 浏览 5 回答
220 浏览 6 回答
144 浏览 5 回答
237 浏览 5 回答
254 浏览 6 回答
334 浏览 6 回答
207 浏览 5 回答
109 浏览 5 回答
257 浏览 5 回答
340 浏览 5 回答
诺仔滴麻麻
