是《科学美国人》杂志的德文版，可以翻译为：德文（版）《科学》杂志 《科学美国人》（英文原名：Scientific American）是美国的一本科普杂志，始于1845年8月28日，起先是每周出版，后改为每月出版；
science的中文翻译是科学、理科。science 英 [ˈsaɪəns] 美 [ˈsaɪəns]n.科学;理科;学科;技术，知识
First, to serve scientists through prompt publication of significant advances in any branch of science, and to provide a forum for the reporting and discussion of news and issues concerning science. Second, to
美国食品科学杂志的英文名字就叫《Food Science》见实物封面：_——2010年10月出版的
在中国，如果如果可以发一篇science或者Nature，只要一篇，就可以在圈里名声远扬了。中国人是很难在这两种杂志上发文章的。专业科学刊物好不好，通常用影响因子（IF）来评价，关于多少算好，我来给你说个概念吧，一般IF>3
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龙舌兰日出shine
