一、微量元素的概念所谓微量元素是针对大量元素而言的。人体内的大量元素又称为主要元素,共有11种,按需要量多少的顺序排列为:氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁。其中氧、碳、氢、氮占人体质量的95%,其余约4%,
Frontiers in Nutrition属中科院I区期刊 2021年影响因子为。此次Frontiers in Nutrition “Trace Element Chemistry and Health”专刊将围绕以上问题,征集有关微量元素对健康改善、影响规律、
根据科学研究,到目前为止,已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种,即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。这每种微量元素都有其特殊的生理功能。
不是核心期刊-期刊级别: 省级期刊 广东微量元素科学 《广东微量元素科学》(月刊)创刊于1994年,由广东省科技情报系统所和广州地区微量元素与健康研究会共同主办的专业技术刊物。
(1)人体必需微量元素,共8种,包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁。(2)人体可能必须的元素,共5中,包括锰、硅、硼、钒、镍。(3)具有潜在的毒性,但在低剂量时,可能具有人体必需功能的元素,共7
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