贝太厨房不错~餐饮杂志没有卖的话可以去当当网看看~什么书都有还打折~比在报刊厅买便宜呢~
1、醉沧澜 醉沧澜这个名字从气势上便给人一种大气磅礴之感,具有一种强大的气势。《五洲志》记载:“因东临沧海,西临澜海,故称沧澜。”而醉则是与酒有关。做餐饮的很多会与酒染上关系,
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《吃喝玩乐》杂志,这本杂志办的挺好的,刚开始时都是免费送的,现在看的人多了,就需要订阅了。
数着米其林的“星星”吃大餐,在欧洲是一种很高级别的享受,即使是米其林一星,在欧美的餐饮界也已经是很高的荣耀。中国唯一 米其林三星,是其对餐厅评级的最高级,由于极其严苛,到目前为止全世界也只有68
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