一本在手,厨界全有,系统读完一套杂志,
很多的。我感觉现在网络更发达吧,纸质的杂志没落了,
第一名:北京屈浩烹饪学校(北京屈浩烹饪学校由世界烹饪艺术大师,国际大赛评委,亚州大厨屈浩先生创办。)第二名:长沙岳麓厨师学校(长沙市岳麓厨师培训学校创立于1999年,被誉为本土湘菜第一品牌,由政府牵头主办,
第一 中国烹饪杂志最好,它是中国烹饪协会出的。第二是东方美食杂志,它是东方美食学院搞的
给你推荐:《东方美食》杂志在弘扬中华厨艺、传播先进烹饪原料工艺、塑造烹饪艺术家等方面,产生了良好的社会效果,深受广大厨师的欢迎。创刊17年,是中国第一本、发行量最大的餐饮业大型专业杂志,是目前全球最大、
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