她是唯一一位参与两届奥运会的营养专家。2005年作为中国代表队的首席营养专家,参加了世界博古斯金奖烹饪大赛(暨世界奥林匹克烹饪大赛),独立完成中国队参赛作品设计计算说明,作品突出了中国饮食疗文化和传统药食同源的特色,
现任北京协和医院临床营养科,主任医师,教授,博士研究生导师。兼任国家卫生和计划生育委员会营养标准委员会委员;《中华临床营养杂志》副总编;中国营养学会理事兼科普工作委员会副主委。
期刊刊号:1008-5882, 11-4004/R 创刊时间:1993 影响因子 审稿时间:3-6个月 期刊级别: CSCD核心期刊 2.营养学报 《营养学报》以报导具有相当学术水平或实用价值的国内营养研究新理论、新技术、
《中国保健营养》杂志是有刊号的。国际刊号:ISSN 1004-7484,国内刊号:CN 14-1172/R。它由国家新闻出版总署批准,国家卫生和计划生育委员会主管,全国卫生产业企业管理协会主办的国家级医学类综合学术刊物,
任《中国实用外科杂志》、《中国临床营养杂志》副主编;《中华外科杂志》、《中华胃肠外科杂志》、《肝胆胰疾病(英文版)》等多种杂志的编委。主要研究方向:胃肠外科、外科营养、小肠移植。
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