美国食品科学杂志的英文名字就叫《Food Science》见实物封面：_——2010年10月出版的
《美国研究》主要刊登：中国学者关美国问题研究的成果。内容涉及：美国的政治、经济、外交、军事、文化、文艺思想、社会问题等领域。读者对象：美国问题研究人员、外事工作者、相关专业高等院校师生及对美国问题有兴趣的人士。
美国《科学引文索引》（Science Citation Index, 简称 SCI ）于1957 年由美国科学信息研究所（Institute for Scientific Information, 简称 ISI）在美国费城创办，是由美国科学信息研究所（ISI）1961 年创办出版的引文数据库。S
美国健康研究杂志是sci。根据查询相关资料得知，ScienceCitationIndexExpanded简称SCIE，这是美国最大的出版社，在2009年全资收购了美国健康研究杂志后，对原刊进行了大改革，将原刊从杂志进化到学术类文章发表杂志。
SCI全称是ScienceCitationIndex，是美国科学信息研究所出版的一部世界著名的期刊文献检索工具，其出版形式包括印刷版期刊和光盘版及联机数据库，还发行了互联网上Web版数据库。SCI收录全世界出版的数、理、化、农、林、医、
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