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配合有关部门对本行业的产品质量开展行检、行评和产品认证以及质量管理、监督工作；发布行业产品质量信息，扩大优质名牌产品的宣传，向国内外用户推荐优质产品和新产品；受政府部门委托，

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如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。酒度一般用%vol表示。他说的“白酒的酒精度名不副实”是指检测成品时、蒸馏后测量酒度与标示酒度有误差。酒度误差超过±1度即为不符合标准要求。

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四川省地理位置优越，气候温和湿润，土地肥沃水源优质，酿酒条件得天独厚，自古至今一直为美酒产地，白酒产量长期排名全国第一，名酒数量全国最多，曾有川酒“六朵金花”之称，是很多国人心中的“白酒王国”。