所谓柘浆,也就是指甘蔗榨出来的甜汁,因此我们可以认为,至少在战国末期,位于南方的楚国不但已经有了甘蔗的种植,而且人们已经能够懂得榨出其中的甜汁来作烹调食物时的调味品;又由于《招魂》
不是,以前从未入选过。刊名: 甘蔗糖业 主办: 中国糖业协会;全国甘蔗糖业信息中心;广州甘蔗糖业研究所 周期: 双月 出版地:广东省广州市 创刊时间:1972 现在的影响因子为 复合影响因子: 综合影响因子:
轻工业部甘蔗糖业科学研究所、广东省农业科学院主编:《中国甘蔗栽培学》,农业出版社,北京,1985。 James Sugar Handbook,John Willey & sons,New York,London,Sydney,Toronto, b
一、 原料的按质论价及甘蔗糖分检测 首先是原料按质论价,国外对进厂原料每一车都采样分析糖分,然后根据测出糖分高低给农民支付相应的价钱。国内目前也有类似采样设备,但应用的厂家不多,
中国甘蔗主要在长江以南各省种植,热带品种类型主要集中在华南蔗区,亚热带品种类型主要集中在华中及西南蔗区。广东、广西、云南、海南4省、自治区总面积占全国的80%以上,福建、江西、湖南、四川也有一定的种植面积。2000
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