花生素有“长寿果”的美誉，但是不少人怕吃花生会长胖。针对这个问题，《美国临床营养学杂志》进行了研究，该研究招募了244名志愿者，这些志愿者全部是被定义为具有代谢综合症或者是高风险的人群。
6水土保持通报 中国科学院、水利部水土保持研究所 7土壤侵蚀与水土保持学报(改名为:水土保持学报) 中国科学院、水利部水土保持研究所 8干旱地区农业研究 西北农业大学陕西省杨陵镇西北农业大学 9
食品类的SCI期刊有：食品科学与营养、农业与食品科学等。《食品与营养科学》是一本关注食品与营养领域最新进展的国际中文期刊，主要刊登饮食与疾病、动植物营养学、食品安全与卫生、
动物营养学的期刊很多，比如：畜牧方面的：Journal of animal science ，Poultry science ，The Journal of nutrition。兽医方面的：American Journal of veterinary research，Theriogenology等等很多啊。
按照ISI的营养和饮食范畴，《美国临床营养学杂志》(AJCN)是评价最高的同行评议杂志，它发表的是世界范围内最新的关于人类营养的基础和临床研究，这些研究涉及肥胖、维生素和矿物质、营养和疾病以及能量代谢。 AJCN
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心菲殿下
