《现代食品科技》是由教育部直属全国重点大学，国家“211工程”和“985工程”重点建设高校——华南理工大学主办的全国知名食品科技类期刊，刊物具体事务依托建有国家级重点学科与广东省重点学科的轻工与食品学院运行。《
作者中文姓名姓名只写实质性参与了论文研究工作的人员，各作者名之间以逗号（，）间开。并在文章的第一页地脚处提供第一作者的简单信息，内容包括姓名、出生年、性别、职称、学历及主要研究方。
推荐《现代食品科技》，中文核心期刊 《现代食品科技》被以下数据库收录：CA 化学文摘(美)(2014)北京大学《中文核心期刊要目总览》来源期刊：2011年版,2014年版;
2.现代食品科技 作为广东地区唯一的、拥有国内、国际刊号的食品科技杂志，本刊以报导食品的新成果、新产品、新技术、新工艺及科技动态为已任，是广东省食品科技的桥头堡，在广东食品界拥有举足轻重的作用。 《现代食品科技》
1673-9078 现代食品科技 1009-6582 现代隧道技术 1002-0861 烟草科技 1671-8879 长安大学学报（自然科学版）1672-7126 真空科学与技术学报 1003-0174 中国粮油学报 1004-5708 中国烟草学报 1004-5341 China Welding (English
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