还有《餐饮世界》、《滋味》,这些都是国内比较有名的美食杂志,另外还有《美食堂》、《天下美食》、《食品与生活》、《食品与健康》、《名厨》等等
杂志创刊于1979年,是一本以食品为主的综合性科普刊物。逢单月中旬出版,向国内外公开发行,国内邮发代号4--430;国外发行代号:BM1292。每册64页,售价元。
Journal of Food Science and Engineering(《食品科学与工程》(英文))11-6026/TS 包装与食品机械34-1120/TS 江苏调味副食品32-1235/TS 江西食品工业36-1146/TS 粮食与食品工业32-1710/TS 粮油食品科技11-3863/TS
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