国际刊号：2095-8730 国内刊号：32-1854/TS 邮发代号：28-183 期刊级别：北大核心 期刊描述：《美食研究》杂志创办于1984，是江苏省教育厅主管的国家重点学术期刊，北大核心期刊，影响因子，现被万方收录(中)
稿件还是要多投几家报刊(同一时间不要一稿两投)，说不定被哪一家报刊选上了。未发表不一定就是水平低，关键是要有的放矢的投稿。六、给报纸副刊投稿切忌投长稿。众所周知，报纸副刊的容量极其有限，稿件字数太多，
综述：论文发表的字数当然会有所要求的，根据作者发表的期刊级别的不同，所以要求的字数也是不同的，其次就是投稿的期刊的不同，每本期刊的要求也不一样。一般在3000-6000字左右。
杂志社排版是按照计空格字符数计算的。WORD里面有个工具字符数统计可以计算，但是如果有图表是另外计算的，这个要看文章具体看表格图是怎么样的了。一般期刊是一个版面2000-3000字符。
来稿内容、字数不限，任何形式皆可，如散文、诗歌、小说、剧本、评论、论文、游记等。投稿作品必须出自原创，并且在中国期刊网首发，不得作假，一经发现，将取消作者的投稿资格，情节严重者，将在首页进行公布。
一般的普通期刊字数要求都在3000字左右（即3-4页），核心期刊一般对论文字数要求比较高，在5000-6000字左右。正规学术期刊字数要求通常是16开大小，期刊一页被成为一个版面，不同期刊会使用不同的格式来印刷，字体、行距、
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