食品类的SCI期刊有:食品科学与营养、农业与食品科学等。《食品与营养科学》是一本关注食品与营养领域最新进展的国际中文期刊,主要刊登饮食与疾病、动植物营养学、食品安全与卫生、
你好,我也是学食品科学与工程的。首先,你要先确定日后希望做什么类型的工作。如果是食品营养与检测的话,出来一般是做检测,而不是营养,因为现在招聘营养师等的都是医学背景占优势,即使医学背景不是营养,
发育与干细胞生物学, 诊断与治疗, 内分泌与代谢,食品科学与营养学、遗传学、免疫学与传染病学、微生物学、神经科学与神经学、肿瘤学与癌症研究、生物科学(其他)、环境科学、健康科学等。2、
截至2013年底出版的《食品科学》杂志在封面上除中文学术期刊数据库外,国外数据库仅有美国CA和FSTA,CA——即《化学文摘》(Chemical Abstracts),1907年创刊,由美国化学会所属化学文摘服务社编辑出版,
食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科,是生命科学与工程科学的重要组成部分,是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
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