早在2002年美国《时代周刊》专辑介绍了十大最佳营养食品,分别是番茄、菠菜、硬壳果仁、西兰花、燕麦、三文鱼、大蒜、蓝草莓、绿茶和红酒(排名不分先后)。去年世界卫生组织发表的一项调查,
美国《时代》杂志2002年评出10种现代人最佳营养食品。1.西红柿 富含番茄红素,可大幅度减少前列腺癌的发生。2.菠菜 热能低,富含铁质和B族维生素,可有效预防血管疾病和夜盲症。3.花生、杏仁和坚果 有提高“好胆固醇”
第一项被推荐的是蕃茄,内含的Lycopene素,能够大幅减少罹患摄护腺癌等癌症的机率,在烹煮的过程中,Lycopene素就会自然释放,生食也很好,是最佳的维他命C来源。第二项被推荐的是菠菜,富含丰实的铁及维他命B,
我来回答002年美国《时代周刊》专辑介绍了十大最佳营养食品, 分别是番茄、菠菜、硬壳果仁、西兰花、燕麦、三文鱼、大蒜、蓝草莓、绿茶和红酒(排名不分先后)。 去年世界卫生组织发表的一项调查,
1、红枣:大枣富含蛋白质、维生素C、维生素P以及钙、磷等营养成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素王”之称。2、蓝莓:联合国粮农组织列将蓝莓列为人类的健康食品之一,被誉为“黄金浆果”。3、绿茶:
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