中国的乳蓄业起步晚,技术水平较低;为适应工业和城市化,发展快,但主要在大城市边缘分布的小规模生产;(完)
《中国乳业》杂志系乳业食品刊物，由农业部主管，代表我国现代乳业科学技术发展水平的纯学术期刊。创刊于2002年，是全国首家为乳业产业提供全方位信息服务的专业性期刊。刊载内容主要有：乳业工业发展相关的原辅料、工艺、包装、
3+6+6=15；故B正确；C、三聚氰胺中碳、氢元素的质量比为：（12×3）：（1×6）=6：1；故C不正确；D、三聚氰胺的相对分子质量=12×3+1×6+14×6=126，而不是126g．故D不正确．故选CD．
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