东方美食的《烹饪艺术家》和《餐饮经理人》，《美酒与美食》，《中国大厨》等等
《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。5.《天下美食》是中国美食家和美食爱好者的美食生活类杂志。6.《名厨》杂志，中国烹饪协会名厨专业委员会会刊。
中国商务餐饮第一人是 邹少峰 邹少峰，男，生于1972年。安普瑞连锁机构的创办人，现任湖南省青联委员、湖 南省青年企业家协会常务理事、岳阳市公安局监督员、岳阳市优化经济环境小组监督员、岳阳市慈善总会常务理事、
2010中国餐饮排名 餐饮百强企业排行榜 1、百胜餐饮集团中国事业部 2、美心食品有限公司 3、内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 4、内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司 5、上海锦江国际酒店股份发展有限公司 6、
肯德基认为，自己的开店速度、总营业额及店铺数均超过麦当劳。 上月底，中国饭店协会和国家统计局联合发布消息：在中国餐饮业５００强的评选中，北京麦当劳位居快餐业第一名，上海肯德基屈居老二。
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