中药材种类繁多，药用部分不一，鉴别时观察的方法和重点也不完全相同。现将中药材各部位鉴别时的注意要点简介如下：一、 根(根茎)类：应注意观察其大小、形状(如南沙参圆锥形、萝卜圆柱状、半夏球形、大黄块状)；
有些中药闻了以后感觉特别的清香，有一种清凉的感觉，比如薄荷就是这样的。而且还有就是一种一些比较便宜的中药，别人肯定不愿意造假的，毕竟中药的成本可能还没有造假的成本高。一些假的中药可能都是一些比较贵的，
市场上常见一些不法分子利用某种形状相似和色泽相同的动植物冒充名贵中药销售，使不少不识真假品的顾客上当而叫苦不迭，为提高广大消费者的鉴别能力，以下介绍几种名贵药材的鉴别方法：
4、用嘴尝味 除了气味不同外，每种药材尝起来的味道也是不一样的，是真是假，用嘴巴品品就知道。5、用耳朵听 每种药材的质地是不一样的，有的碰了会有声音，有的则没有，
一、看外观，注意观察药材的外表特征，如表皮、颜色、形状、粗细、断面等等。1、看药材的表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如根类药材多为圆柱形或纺锤形，而根茎类药材都有较多的茎痕，
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angeldevil82
