《美食研究》办刊特色：融科学性、理论性、实践性于一体。既是烹饪理论研究者、烹饪教学工作者的科研阵地，又是餐饮企业从业者的技术指南和烹饪爱好者的良师益友。期刊收录 万方收录(中)，上海图书馆馆藏，
杂志的英语是magazine。一、读音： [ˌmæɡə'ziːn]二、意思是杂志。三、例句 This magazine has a large circulation.这本杂志发行量很大。四、词汇用法 1、magazine的意思是“期刊”“杂志”
1、《科学》杂志是我国自然科学总论类核心期刊。1915年1月，在上海问世，“以传播世界最新科学知识为职志”。《科学》以人为本，“激扬求是之心，引发致用之理”的努力，在新一代读者身上有了新的结果。2、
科学家 science lesson 或 science class I have a science lesson every week.
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期刊主要是从英文"magazine"、"periodical"、"journal"三个词翻译过来，periodical的含义比较广，通常包括报纸(newspaper)与杂志。它们都属于广义的连续出版物(serials)，magzine一词来源于阿拉伯文"makhazin"，原义为仓库。
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云片儿糕
