反正只要和做菜有关都可以写,介绍餐馆,饮食文化,酒店管理,见闻,发表对厨师行业看法等等都可以
的主要受众群体为:餐饮业及相关产业的管理者、经营者;中国饮食文化的研究人员;厨师、烹调师、营养师;饮食文化爱好者 美食与美酒这本杂志不错,有纸质的也有电子版的:
所以书店的关于管理的书有的还是不错的,你可以参考一下,有挺多的关于培训的书,人力资源管理的,酒店和饭店管理,餐饮经营管理的及前厅和后厨员工培训的都有,还有关于整个餐厅各岗位的管理、培训和运营的,
您好!对于食堂,我有以下一些建议提供,希望你们能够参考:1、肉经常有酸的味道,建议每天清理,不得有隔夜肉。2、管理人员用洗洁精应及时供应。3、必须端正工作态度,服从项目管理,有意见应及时与办公室主任沟通,
明晰了JL公司在市场营销和技术体系管理方面具有核心竞争能力,并确立了保守 型的发展战略是今后较长一段时期内宏观经济发展不确定以及行业前景不明朗背景下的优选战略。JL
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