反正只要和做菜有关都可以写,介绍餐馆,饮食文化,酒店管理,见闻,发表对厨师行业看法等等都可以
还有《餐饮世界》、《滋味》,这些都是国内比较有名的美食杂志,另外还有《美食堂》、《天下美食》、《食品与生活》、《食品与健康》、《名厨》等等
后者什么时候投稿都行, 而前者必须掌握一定的提前量,到底提前多长时间投稿,一般报刊都会通过报刊启示提醒读者和作者。正常情况下,如果报刊没有规定,与教学进度配合的稿件,双月刊、月刊应提前4—6个月。总的说来,新闻类稿件越及时越好,
1、文章标题要简短,能概括中心思想,一般不超过20个汉字,必要时加副标题2、正文应层次清楚,行文规范,方便阅读,字数一般以2500-8000字为宜,重要稿件可不受此限制3、题目下面均应写作者姓名、单位名称、所在城市、
杂志简介 刊社简介 《美食研究》(原名:中国烹饪研究;扬州大学烹饪学报)是我国烹饪界办刊最早、层次最高、影响最大的理论学刊。《美食研究》办刊宗旨:探索总结烹饪理论,继承弘扬饮食文化,反映烹饪研究最新成果,
80 浏览 5 回答
292 浏览 5 回答
156 浏览 5 回答
303 浏览 5 回答
190 浏览 5 回答
114 浏览 5 回答
235 浏览 5 回答
110 浏览 5 回答
185 浏览 5 回答
187 浏览 5 回答
276 浏览 5 回答
205 浏览 5 回答
116 浏览 1 回答
89 浏览 6 回答
192 浏览 5 回答
111 浏览 5 回答
336 浏览 5 回答
171 浏览 5 回答
357 浏览 5 回答
135 浏览 5 回答