中国酒业杂志总编李言冰

健康饮酒中国行 首届健康饮酒高峰论坛举办2013年12月24日，由劲牌有限公司和南方周末联合发起的“健康饮酒中国行”项目启动仪式暨首届健康饮酒高峰论坛在广州四季酒店举行。来自中国酒业协会、中国保健协会、中华医学会、中国广告协会等各行各业组织的专家学者齐聚一堂，共同探讨健康饮酒这一话题。健康饮酒中国行·首届健康饮酒高峰论坛中国作为酒文化发源之地，有着历史悠久的饮酒习俗。小酌杜康，在药理上有活血化瘀、驱寒通脉之效，更兼怡情养性之功。俗话说，“无酒不成席”，与亲友举杯共饮，是美好的祝愿，是情谊的交融。饮酒文化演进至今，依循“适量而为”选择健康饮酒方式，不仅可以更好地活化中国酒的独有魅力，同时更可怡情养身，以致调剂人际、促进社会和谐。为此，南方周末携手劲牌有限公司，于2013年岁尾启动“健康饮酒中国行”系列活动，通过公益创意大赛、健康饮酒高峰论坛等多种途径，深度传播健康饮酒理念。通过这项饮酒健康的行动，我们力图将中国传统酒文化的弘扬与安全、健康的生活方式融会贯通，优化大众的饮酒习惯，让健康饮酒的理念深入寻常百姓心，同时集聚社会正能量、宣导健康饮酒理念。劲牌有限公司副总裁王楠波先生与南方周末报系总经理毛哲先生分别致辞，拉开了本次论坛的帷幕。接着，中国酒业协会产业政策研究室副主任李言冰、湖北省健康管理学会会长唐世琪、中国健康教育中心研究员钱玲、中国广告协会《中国广告》杂志社社长张惠辛、广东省珠江医院副院长冯天元等到场嘉宾分别就健康饮酒话题做了主题演讲，以自己所从事的行业为出发点，各抒己见，各尽其责，交流思想，探讨共识。中国广告协会、合作广告公司等媒体行业代表也参与讨论，共同为健康饮酒献计献策。此外，论坛还邀请中新社、新华社、南方周末、21世纪经济周刊、南都周刊等20余家全国以及广州当地的知名媒体进行现场报道，并通过新浪网、腾讯网和凤凰网进行实时网络直播，让社会公众共同参与这场思维上的盛宴。论坛结束后主办方还举行了交流晚宴，与会各方在轻松愉悦的氛围中对健康饮酒这一话题进行了更加深入的沟通与探讨。

杂志名称《酿酒》双月刊全年零售价8元/年每期零售价80元/期主办单位黑龙江省酒业协会 黑龙江省轻工科学研究院编辑出版酿酒杂志编辑部国际标准刊号ISSN1002-8110国内统一刊号CN23-1256/TS刊名： 酿酒科技 Liquor-Making Science & Technology主办： 中国酿酒信息中心;贵州省轻工科研所周期： 月刊出版地：贵州省贵阳市语种： 中文;开本： 大16开ISSN： 1001-9286CN： 52-1051/TS刊名： 中外葡萄与葡萄酒 Sino-Overseas Grapevine & Wine主办： 中国酿酒工业协会;山东省酿酒葡萄科研所周期： 月刊出版地：山东省济南市语种： 中文;开本： 大16开ISSN： 1004-7360CN： 37-1349/TS啤酒发酵罐CIP冷清洗技术　CIP Cleaning Techniques for Beer Fermenter　王振 浓香型白酒贮存过程中总酯、总酸的变化规律　Change Rules of Total Esters ＆ Total Acids During the Storage of Luzhou＇-flavor Liquor　李家民 你看行不，呵呵~