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个人认为西南民族大学更好。
首先两家在头衔上都是白板儿，不涉及985、211什么的。至于双一流，两所高校都涉及一个四川省的双一流建设计划，暂时看还没什么大的意义。
第二，西南民族大学的各种排名一般在全国200名左右，西华大学在300名左右。
第三，西南民族大学为国家部属院校（不过不是教育部，是民族事务委员会），西华大学是省属院校。部属院校当然听起来屌一些，但我认为更重要的是：有钱啊！尤其是民委，在民族事务上花的钱那真是……当然了，也不但是这么肤浅的方面，国家部委提供的各方面资源支持肯定要比地方政府能给的多一些。
第四，西南民族大学前身是西南民族学院，从创立之初就是为西南少数民族地区培养人才，支持少数民族地区发展，这是民大的历史任务。所以民大是一所综合性大学，开设专业紧贴少数民族地区发展的现实需要，专业种类非常广泛。优势学科偏文科，法学、经管类、农牧类、文史类、艺术类以及少数民族特色专业甚至小语种实力都较强。西华大学前身为四川农机学院，后与成都师专合并，组建西华大学，成为综合性大学，后将四川经济管理干部学院并入。所以西华大学的优势学科偏机械类工程类。
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