白玉蜗牛是当今世界走俏的高档营养保健食品,荣居世界"四大名菜"榜首随着人们消费观念和食品结构的变化,蜗牛作为生物工程的原料市场和各大特色食品店的美味佳肴,已经是很实的事当今,蜗牛大菜早已不是法国和西欧人独享的美味佳肴了,这一具有百年历史的法国传统美食,已成为世界许多国家的饮食时尚,在中国更是如此蜗牛以野草/野菜等绿色植物为主要饲料,是地产的天然绿色食品在崇尚绿色/渴望健康的今天,味道鲜美/口感独特/高蛋白/低脂肪/胆固醇趋于零的蜗牛菜肴,自然成为大家喜爱的/常吃的健康美食尽管目前食用蜗牛的消费者还是少数,其比例还不到万分之一,但其增长速度则很快,市场需求与日俱增河南省鹿邑县-富庆白玉蜗牛养殖专业合作社成立于2006年,有着多年的蜗牛收购/养殖/繁育/推广/技术培训/产品开发/销售一条龙的经营模式和经验