食品安全质量检测学报FoodSafetyandQualityDetectionTechnology主办:北京市电子产品质量检测中心;北京方略信息科技有限公司周期:双月出版地:北京市语种:中文;开本:大16开ISSN:2095-0381CN:11-5956/TS历史沿革:现用刊名:食品安全质量检测学报曾用刊名:食品安全质量检测技术创刊时间:2009该刊为普通期刊
回答 您好,我这边正在为您查询,请稍等片刻,我这边马上回复您~ 您好,很高兴为您解答。这是电话:400-6969-271,您可以打电话咨询 食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科,它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术,按照制订的技术标准,如国际、国家食品卫生/安全标准,对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验,以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测,食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。 更多1条
关于该刊,已查,不在核心期刊目录当中。可以另作选择。或者直接找编辑给你介绍看有木有适合的。
首先要更正楼主的问题,学报的名字应该是:食品安全质量检测学报经过我在2011年版中文核心期刊要目总览里搜索发现,这本期刊不是最新版中文核心,2009年才创刊,建议你更换其他期刊学报
不是,是省级的
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