《中国油脂》是中文核心期刊，中国科技核心期刊，中国科学引文数据库核心库期刊，中国期刊方阵期刊，中国科技论文统计源期刊，中国学术期刊综合评价数据库来源期刊，中国科学引文数据库来源期刊，科技部万方期刊数据库来源期刊，被美国《化学文摘》（CA）（进入千刊表）、美国《剑桥科学文摘》（CSA）、俄罗斯《文摘杂志》（AJ）、日本《科学技术文献速报》列为收录期刊。
中国油脂-期刊级别： CSCD核心期刊 北大核心期刊 统计源期刊 《中国油脂》（月刊）创刊于1976年，由国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院主办。 《中国油脂》本刊是国内油脂专业的唯一专业科技期刊。读者对象主要有全国大型浸出油厂，油脂精炼厂，外资油脂厂，个体油脂厂，主管主办：国家粮食局 国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院快捷分类：工业一般化学工业 工程科技I出版发行：陕西 月刊 A4期刊刊号：1003-7969, 61-1099/TS创刊时间：1976 影响因子 713审稿时间：1-3个月期刊级别： CSCD核心期刊 北大核心期刊 统计源期刊
可以这么认为《中国油脂》是国内的油脂植物研究的期刊是最好的核心期刊，能刊登油脂相关文章的杂志还有《中国粮油学报》，但在油脂界，最权威的杂志应该是Journal of the American Oil Chemists' S国内专门的能源植物研究方面的期刊好像没有，国外倒不少，如果你是做生物能源方向可以发的杂志很多，像Chemsuschem, Energy&environmental science,fuel,
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