茶文化杂志封面

【期待！#王亚平有望很快带来太空授课第二课#】据介绍，神舟十号飞行任务中，航天员王亚平太空授课期间，全国有6000万中小学生在地面课堂上课，社会反响巨大。据介绍，在总结和发展载人航天科普工作有益经验的基础上，在神舟十三号任务中，策划了更加形式多样的科普教育活动。相信王亚平会很快为大家带来“太空授课”第二课。#王亚平将成为中国首位出舱女航天员#

董建文 个人简介 1934年生于北京，曾参加抗美援朝，1959年毕业于河北医学院医疗系，先后任职于天津医学院、北京医学院、北京协和医院、北京积水潭医院、中国预防医学科学院流行病学研究所、全国临床科研协作中心等单位。数十年一直从事医疗、教学与科研工作，发表论文、专著。译著400余万字，其中《医学教育手册》、《人体形态学》等论著收到学术界的高度评价。 多年来潜心于对祖国茶医学的研究，最早提出了“茶医学”的概念，创建了茶医学领域，从立论、研究、到学术体系的完整建立，孜孜不倦、呕心沥血，得到了医学科学界的高度评价，被誉为“中国茶医学第一人”，数次代表国家参加国内外茶医学学术会议。 个人荣誉 世界卫生组织【卫IV项目】 学术部主任 国家【1035工程项目】 学术部主任 美国中华医学研究院 院士 国际中医药研究发阿战中心 首席科学家 中国茶医学研究院 名誉院长 中国茶医学应用推广促进会 专家委员会主任 个人著作 主编的《中国茶医学》、《茶色素与健康》、《中国茶色素临床科研论文专辑》等茶医学科研专著，开创了中国茶医学系统性理论研究的先河；近期出版的《中国茶医学研究大全系列》丛书是当今世界对茶色素研究最深入、最全面、最系统、最完整的权威著作，为世界茶医学的发展奠定了见识的立论基础。 因为在茶医学领域成就卓著，被收入《当代高级专业技术人才大辞典》、《中国专家大辞典》、《中华科技经营大辞典》。 董建文教授曾为北京天康伟业科技有限公司题词：弘扬祖国茶文化，推广现代茶医学。 董建文教授为天康伟业科技有限公司研发生产的茶色素系列产品题词：复方茶色素，造福万众健康。 董建文教授为《中国茶医学》杂志题词：愿《中国茶医学》杂志走进千家万户。 董建文著作书籍 《中国茶医学研究大全》系列丛书，是董建文教授对中国40多年来茶医学研究发展的全面总结，汇集了国内大量医学专家对茶医学的研究成果和推广应用的进展。书中从茶的起源、茶文化、茶与中医学以及世界医学界对茶的研究等方面，详细阐述了茶医学的创建及发展历程，并对茶叶中的核心物质——茶色素的药理和药效进行研究，从实验医学和临床医学两个方面充分论证了茶色素“无毒副作用、多靶向、治本、长效“的药用特点。《中国茶医学研究大全》是目前茶医学研究领域最深入、最全面、最系统、最完整的权威论著，代表着当今世界茶医学研究的最高水平。 《中国茶医学》杂志由”中国茶医学研究院“、”中国茶医学应用推广促进会“共同主办的《中国茶医学》杂志，于2010年12月正式创刊。”中国茶医学第一人“董建文教授荣登首期封面人物。本刊的创刊宗旨是”弘扬祖国茶文化，推广现代茶医学”，我们将以中华民族博大精深的茶文化为背景，介绍最新的茶医学研究进展和科技成果。为提高全民的健康意识，促进中国茶医学的应用推广做出应有的贡献！ 《中国茶色素临床科研论文专辑》 《中国茶医学》杂志 《中国茶医学研究大全》（全套 6 册）：《中国茶医学研究进展》《茶色素要离与药效》《茶色素降血脂研究》《茶色素防治心血管病研究》《茶色素防治脑血管病研究》《茶色素抗肿瘤研究》 参考资料： 参考资料：卓越健康网董建文专题

中国茶文化系列丛书我不太清楚，不知道你是不是问的中华茶文化？是一本期刊杂志，你可以上他们网站看看：-/

茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富，涉及科技 教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻 出版等学科与行业，包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞 、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联 、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具 、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。

廉、美、和、敬 和韩国的茶礼一样，中国的茶道精神也有不同的提法。中国虽然自古就有道，但宗教色彩不浓，而是将儒、道、佛三家的思想溶在一起，给人们留下了选择和发挥的余地，各层面的人可以从不同角度根据自己的情况和爱好选择不同的茶艺形式和思想内容，不断加以发挥创造，因而也就没有严格的组织形式和清规戒律。只是到了20世纪八十年代以后，随着茶文化热潮的兴起，许多人觉得应该对中国的茶道精神加以总结，归纳出几条便于茶人们记忆、操作的“茶德”。已故的浙江农业大学茶学专家庄晚芳教授在1990年2期《文化交流》杂志上发表的《茶文化浅议》一文中明确主张“发扬茶德，妥用茶艺，为茶人修养之道 ”。他提出中国的茶德应是“廉、美、和、敬”，并加以解释：廉俭有德，美真康乐，和诚处世，敬爱为人。 具体内容为： 廉——推行清廉、勤俭有德。以茶敬客，以茶代酒，减少‘洋饮’，节约外汇。 美——名品为主，共尝美味，共闻清香，共叙友情，康起长寿。 和——德重茶礼，和诚相处，搞好人际关系。 敬——敬人爱民，助人为乐，器净水甘。 大约与此同时，中国农业科学院茶叶研究所所长程启坤和研究员姚国坤在1990年6期《中国茶叶》杂志上发表的《从传统饮茶风俗谈中国茶德》一文中，则主张中国茶德可用“理、敬、清、融” 四字来表述： 理——“理者，品茶论理，理智和气之意。两人对饮，以茶引言，促进相互理解；和谈商事，以茶待客，以礼相处，理智和气，造成和谈气氛；解决矛盾纠纷，面对一杯茶，以理服人，明理消气，促进和解；写文章、搞创作，以茶理想，益智醒脑，思路敏捷。” 敬——“敬者，客来敬茶，以茶示礼之意。