教材教辅是广东教育出版社的主业和经济支柱，中小学课外读本是广东教育出版社的优势所在，在图书市场具有品牌效应。广东教育出版社在教材的编辑出版方面有着悠久的历史和骄人的业绩，成立以来一直从事省编教材与全国教材的编辑出版。早在20世纪八九十年代就出版了沿海版义务教育各学科教材，该套教材全部通过国家教委审定，是当时全国仅有的七套半教材之一，被推荐到全国使用。2003年，广东教育出版社编辑精心准备，日夜拼搏，出色地完成了新课标教材的立项和编写工作。迄今为止，义务教育阶段已有7科立项，高中教材立项6科，并有部分教材通过审查。进入新世纪，广东教育出版积极参与新课程改革，投入大量的人力物力，聘请全国各学科知名专家学者参与新课标教材的开发与编写，从小学到高中，先后有小学《品德与生活》、《品德与社会》、《科学》，初中《物理》、《化学》、《思想品德》、《音乐》，高中《语文》、《物理》、《信息技术》、《体育与健康》、《美术》、《艺术》等13科新课标教材获得全国中小学教材审定委员会审查通过，并在全国20多个省(自治区、直辖市)使用，获审查通过的教材科目数在全国地方出版社中最多。此外，还出版了一大批本土化地方教材。 广东教育出版社策划了一批畅销图书。《新三字经》的出版曾在全国范围内引起一股“读经”热，发行量超过4000万册；《素质教育在美国》针对教育热点，引发了广大群众对素质教育的反思和讨论，发行30多万册；《健康忠告》更新了人们的健康理念，引领健康生活方式，得到广大读者的认同，发行量140多万册；《我平庸，我快乐》一书推出后在社会各界引起强烈反响，引起了新华社、中央电视台、中新社以及《纽约时报》、台湾《联合报》、香港凤凰卫视等中外权威媒体的关注，这些媒体都发表专文和在专栏上展开讨论。《感动中国》、《新中国第一》、《经典广东》、《其实你不懂广东人》、《亚运知多少》等也都畅销一时，引起了媒体与读者的广泛关注。广东教育出版社还出版了一批具有较高学术价值和文化积累价值的图书，如《中国鲁迅学通史》、《中外教育交流史》、《清代理学史》、《中外教育思想概览》、《元代文化史》、《中国珠江文化史》、《文白对照诸子集成》、《文白对照十三经》、《文白对照唐宋八大家文钞》、《文白对照全汉赋》、《全汉赋校注》等，受到学术界的关注与好评。 《课程教学研究》本刊是一本针对基础教育的学术期刊，创刊于2012年。刊物以总结教育教学的经验，引导教育实践的反思，推动教育理论的创新，促进基础教育的改革与发展为办刊宗旨，并积极传播先进的科学文化知识，弘扬民族优秀科学文化，促进国际科学文化交流，探索防灾科技教育、教学及管理诸方面的规律，活跃教学与科研的学术风气。主办机构：广东教育出版社国际标准刊号：ISSN 2095—2791国内统一刊号：CN44-1690/G4邮发代号：46-213刊期：月刊 《数码先锋》国内影响力排名第一的数码消费时尚杂志，创刊于1994年。杂志主要分数码、电脑、香港、游戏几大版块，并采用105克铜版纸全彩印刷，装帧精美，内容新颖，平面杂志每期发行二十万份以上，电子杂志二百万份以上。主办：广东教育出版社主编及编委：李哲国际标准刊号：ISSN 1671-590X国内统一刊号 ：CN 44-1611/G0邮发代号：46-213刊期：月刊 《收藏·拍卖》本刊是一本高端艺术生活杂志，创刊于2004年。它倡导的以艺术诠释生活的文化理念深入人心，成为国内独一无二的高端艺术生活杂志。杂志在展示及维护祖国国粹、体现文物研究成果、突出人文品位、倡导正确收藏趣味等方面，对中国悠久和优秀的传统文化进行了大量的梳理工作，潜移默化影响了一批批的新老读者。主办机构：广东省新闻出版局、广东教育出版社主编及编委：卢锡铭、宋浩、林放国际标准刊号：ISSN 1672-6928国内统一刊号：CN 44-1590/G0邮发代号：46-281刊期：月刊 《潇洒》本刊是一本国内外发行的有文化品位的高档女性杂志，创刊于1994年1月。2004年全面改版的《潇洒》更加时尚实用，更加成熟风趣，是理性的美丽、华丽的大气与贴心的细节的完美结合，是国际时尚的本土诠释。作为新潇洒女人的培训站，其鲜明的个性，突出现代女性在智慧、真诚、踏实、自信的内质下表现出来的潇洒态度，并为那些在生活中潇洒不起来的女性起到梦想的代偿作用。主办机构：广东省出版集团、广东教育出版社主编及编委：卢锡铭、黄蒲生、叶曙明 、柳榕国际标准刊号：ISSN 1005-7994国内统一刊号：CN 44-1380/C邮发代号：46-187刊期：月刊
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