一般各地大型新华书店农业科技专柜都有食用菌栽培技术书籍出售。品种很多。另外各地的食用菌物资销售点也有这类书籍出售。你可以先在当地书店找一下。如果没有，再告诉你邮购地点。
目前食用菌报刊很少。食用菌杂志还在发行。可以直接与上海市农科院食用菌研究所订阅。
可以登录网站搜索一下
老朋友哇、不要你分了、上这看看吧。
在上海农业出版社都有卖的
可到邮局订购《食用菌》邮发代号；4-《中国食用菌》邮发代号；46-
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