省级期刊 山东工业技术 期刊发表论文 知网收录时间是出刊后1-2个月上知网
《食品与发酵工业》全国众多食品刊物中由国家一级学会创办的、代表我国现代食品与发酵科学技术发展水平的纯学术期刊。刊载内容主要有：食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的研究报告以及国内外食品与发酵科技发展动态等方面的综述文章。读者对象为从事食品与发酵及相关行业的生产、科研、设计和管理的人员。
营养与食品科学
论文在期刊上发表后，如果快的一般一个月到三个左右时间能够在网上查到，如果慢的可能3，4个月才能刊登的。期刊一般比较快，如果是学报，就有点慢。再一个，核心刊物会更慢一点。一般情况下是2个月左右的就能查询的，不过也有个别特例的， 我之前有在汇刊文化发过，效果还不错
具体哪个刊物呢？文章录用被杂志社录用之后会有录用通知书，通知书上面有具体的刊期，被知网收录的话一般要出刊之后1个月左右，也就是比如你的刊期是9月，那么被知网收录也就是10月左右，可以参考 我方网站科普下知识。
国家没有这样的规定吧，可能是单位有这样的规定，只是评审职称的时候用到
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小可憐兒
