那是他们的特色属于独门配方，外人是无法知道的，只可以效仿。
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其实做卤肉的方法有很多，很多视频都可以找到望采纳谢谢啦
农村百事通里面有一个做卤肉的方法，对于这个问题，你应该去互联网上搜索一下，网上应该有正确，做卤肉办法的，你也可以去当地食品卫生监察部门咨询一下，他们也会告诉你什么办法呢，一问就知道了
农村百事通
去手机助手里面输入农村百事通下载个APP，以后直接打开就能看了。
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