美食杂志简介范文英文

吃的个飞好吧

左心声学造影现状 中国超声医学杂志 1993年9卷5期, 347~349 赵博文，王新房心肌声学造影的应用 中国医学影像技术 1994年10卷3期198 ~200 赵博文，王新房超声对比剂 国外医学临床放射学分册 1995年18卷4期224~225 赵博文，王新房声振微气泡右心声学造影20例报告 中国超声医学杂志1995年11 卷2期 95~99 赵博文，王新房经食道超声心动图诊断房间隔瘤2例 中国医学影像技术 1995年11卷5期 319~320 赵博文 高敏 范妙英 寿金朵 夏萍经食道超声心动图临床应用49例 浙江医学1995年17卷6期 321~325 赵博文 冼棠超 高敏，范妙英 寿金朵经食道超声心动图在心脏病手术中的应用 中国超声医学杂志 1995年11卷增刊1号23 赵博文 高敏，范妙英 寿金朵经食道超声心动图诊断房间隔瘤 中国超声医学杂志 1995年11卷 增刊1号 104 赵博文 高敏，范妙英 寿金朵左室条束改变155例分析 浙江医学 1996年第18卷3期 149~150 何红 冼棠超 赵博文彩色多谱勒血流显像诊断永存动脉干3例 浙江医学 1996年第 18卷4期 252~253 沈同芳 赵博文 范妙英 寿金朵前上纵隔纤维粘液肉瘤心腔内转移1例 中国超声医学杂志 1996年12卷5期 Page 68 赵博文 范妙英 寿金朵 冼棠超术中经食管超声心动图对二尖瓣位SJude碟瓣的评估 中国超声 医学杂志1997年13卷3期31~33 赵博文 范妙英 寿金朵经食管超声心动图诊断Ebstein畸形 中国医学影像技术 1997年 13卷2期 139~140 赵博文 冼棠超 范妙英 寿金朵术中经食管超声心动图在主动脉深插管监测中的应用 浙江医学 1998年第20卷3期 163 李洪根 赵博文 范妙英 寿金朵 吕江红Intraoperative transesophageal echocardiographic assessmentof SJude Medical (SJM) mitral Journal of Cardiology 1998 Vol Supplement II, 1998 Page 149 Zhao Bo-wen; Fan Miao-yin, Shou Jin-duo, Fan Xiao-min, Mizushige K, Matsuo HTransesophageal contrast echocardiography improving diagnosis of interatrial shunting in patients with atrial septal aneurysm Journal of Cardiology 1998 Vol 32 Supplement II, 1998 Page 150 Zhao Bo-wen; Fan Miao-yin, Shou Jin-duo, Fan Xiao-min, Mizushige K, Matsuo HAssessment of myocardial viability in patients with chronic coronary artery disease: comparison of myocardial contrast echaocardiography(MCE) and low dose dobutamine stress echocardiography Journal of Cardiology 1998 Vol Supplement II, 1998, 129 Zhao Bo- Mizushige K Watanabe K Takagi Y Ueda T Iwado Y Kondo I Matsuo H心脏手术中经食管超声心动图监测的应用 中国胸心血管外科临床 杂志 1999年第6卷1期, 33~34, 何启才 赵博文 李泽坚 王永清 郦志军 叶伟文Incidence and clinical significance of interatrial shunting in patients with atrial septal aneurysm detected by contrast transesophageal echocardiography Angiology 1999, Vol 50, 745~753, Bo-wen Zhao, Katsufumi Mizushige, Tang-chao Xian, Hirohide M彩色多普勒超声心动图诊断先天性三尖瓣闭锁 中国超声医学杂志 1999年15卷增刊1号, 64, 孙亚萍 赵博文声学造影经食道超声心动图对房间隔膨出瘤心房水平分流的研究 中国超声医学杂志 1999年15卷增刊1号, 65,心肌声学造影与多巴酚丁胺负荷超声心动图对慢性冠心病行PTCA术患者的心肌功能及血流灌注特点的对照研究 中国超声医学杂志 1999年15卷增刊1号 ,174, 赵博文 水重克文 渡边一史 高木雄一郎 植田 孝 古本 涉 岩藤泰庆 近藤 功 松尾裕英心脏手术中经食管超声心动图监测的应用 中华胸心血管外科杂志2000年第16卷1期, 42, 何启才 赵博文 李泽坚 王永清 郦志军 叶伟文心肌声学造影与多巴酚丁胺负荷超声心动图对慢性冠心病行PTC术患者的心肌功能及血流灌注特点的对照研究 临床超声医学杂志 2000年2卷 增刊 Page 44 赵博文 杨倩 范晓明 汤富刚 范妙英 吕江红 寿金朵 冼棠超 水重克文 渡边一史 植 田孝 高木雄一郎 松尾裕英彩色多普勒超声心动图诊断先天性三尖瓣闭锁 临床超声医学杂志 2001年15卷 , 64, 孙亚萍 赵博文彩色多普勒超声心动图及心脏声学造影诊断先天性三尖瓣闭锁 中国超声医学杂志 2001年17卷 11期, 874~ 875, 卢一丹 赵博文经心外膜超声心动图在先天性心脏病手术中的应用 中华胸心血管 外科杂志 2001年第17卷6期,345, 何启才何正富 赵博文声学造影经食管超声心动图对房间隔膨出瘤心房水平分流的研究 中华超声影像学杂志 2002年第11卷3期，181~ 182。赵博文 寿金朵 吕江红 范妙英 范晓明 汤富刚 徐海珊 杨倩 冼棠超自制声振微气泡心脏声学造影在先天性心脏病诊断中的应用研究中国超声诊断杂志，2002年第 3卷 第2 期89~91。马新光 赵博文寿金朵 范妙英 吕江红 范晓明 汤富刚 徐海珊 杨 倩 冼棠超术中经食管超声心动图对心脏瓣膜成形术的监测评估研究中国心血管杂志 2002年第 7卷 第 4期 286~287 赵博文 何启才 周大春 王永清 范晓明 汤富刚 范妙英 寿金朵 吕江红 徐海珊床边彩色多普勒超声心动图在急诊及ICU/CCU中的应用价值研究 中华急症医学杂志 2002年 11卷 第3期, 206, 赵博文 鲍德国 潘孔寒 范晓明 汤富刚 范妙英 寿金朵 吕江红 徐海珊 冼棠超术中经食管超声心动图在体外循环主动脉深插管监测中的应用研究 中国超声医学杂志 2002年第18卷第8期, 599~600, 赵博文 吕江红何启才 陈自立 周大春 范妙英 寿金朵 汤富刚 范晓明 徐海珊彩色多普勒超声心动图及心脏声学造影诊断主-肺动脉间隔缺损 中国超声医学杂志 2002年第18卷第9期 赵博文 吕江红 徐海珊 寿金朵 范妙英 汤富刚 范晓明胎儿超声心动图检测胎儿心律失常及其临床意义 中华超声影像学杂志2002年第11卷8期506~507。赵博文 宋伊丽 陈湫波 徐海珊 寿金朵 吕江红 汤富刚 范妙英 范晓明 冼棠超彩色多普勒超声心动图诊断钝性外伤性室间隔缺损1例 中华超声影像学杂志2002年第11卷10 期 615赵博文 范妙英 徐海珊 寿金朵 汤富刚 吕江红 范晓明Evaluation of valvuloplasty using intraoperative transesopghageal echocardiography(TEE) Clinical Medical Journal of C Scientific Sessions Abstracts of The 13th Congress of the International Cardiac Doppler Society(ICDS), Vol 9 Supplement P Zhao Bowen, He Qicai, Zhou Dacun, Wang Yongqing, Fan Xiaomin, Tang Fugang, Fan Miaoying, Shou Jindou, Lu Jianghong, Xu H谐波成像在胎儿超声心动图中的应用研究 中华超声影像学杂志 2002年第11卷11 期 673~ 赵博文 寿金朵 徐海珊 吕江红 范妙英 汤富刚 范晓明胎儿超声心动图检测胎儿三尖瓣反流及其临床意义 中华超声影像 学杂志2002年第11卷11期 694~695 赵博文 宋伊丽 徐海珊 吕江红 寿金朵 汤富刚 范妙英 范晓明彩色多普勒超声诊断移植肾动脉重度狭窄 1例 中国超声医学杂志 2002年第18卷第11期878 徐海珊 冯剑 赵博文术中经食管超声心动图监测冠状动脉旁路移植术同期二尖瓣成形 术1例。中国超声医学杂志 2003年第19卷第1期 64~65 潘美 赵博文 姚向平 王永清彩色多普勒超声对外周血管假性动脉瘤的诊断价值。浙江临床医学2003年第5卷1期 64 吕江红 范晓明 赵博文 汤富刚 范妙英 寿金朵A comparison study of harmonic imaging (HI) and fundamental imaging (FI) in fetal echocardiography。Journal of Zhejiang University(SCIENCE) 2003年4(3): 374~377 Zhao Bo-wen, Tang Fu-gang, Shou Jin-duo, Xu Hai-shan，Lu Jiang-Hong, Fan Miao-yin, Fan Xiao-min, Pan M超声诊断胎儿单心室并永存动脉干1例 中华超声影像学杂志 2003年第12卷 6期 384 潘美 赵博文胎儿超声心动图检测胎儿房性期前收缩的临床研究 中国超声医学杂志 2003年第19卷第7期 赵博文 潘美 宋伊丽 寿金朵 吕江红 徐海珊 汤富刚胎儿超声心动图对胎儿心脏内强回声结构的观察及其临床意义 中华超声影像学杂志 2003年第12卷 8 期 赵博文 潘美 宋伊丽 寿金朵 吕江红 徐海珊 汤富刚 范晓明 范妙英频谱多普勒及 M型超声心动图检测胎儿心律失常的临床应用研究 中国超声医学杂志2003年19卷8期591~594 赵博文 汤富刚 潘美徐海珊 寿金朵 吕江红 范晓明M型及多普勒超声心动图对扩张型心肌病患者Tei Index 的对照研究 临床超声学杂志 2004年 6卷1期 7~11 赵博文 潘 美 寿金朵 徐海珊 吕江红 汤富刚 范晓明 林 莎室间隔缺损并双腔右心室伴感染性心内膜炎多发赘生物1例 中华超声影像学杂志 2004年13卷2期 156 赵博文 潘美Tei 指数综合评估正常胎儿心室功能的定量研究 中华超声影像学杂志 2004年 13卷3期 165~169 赵博文 潘 美 汤富刚 范晓明 寿金朵 吕江红 徐海珊 林 莎Clinical applications of fetal echocardiography in detection of fetal arrhythmia : a retrospective evaluation of 451 fetuses Chinese Medical J ZHAO Bowen 赵博文, ZHANG Songying 张松英 Pan Mei 潘美, XU Haishan 徐海珊, SHOU Jinduo 寿金朵, LU Jianghong 吕江红,TANG Fugang 汤富刚, FAN Miaoying 范妙英, FAN Xiaoming范晓明 and Lin Sha 林莎 2004 Vol 117 3期 474~彩色多普勒超声心动图诊断儿童主动脉缩窄 中国超声医学杂志，2004年20卷3 期 221~222 赵博文 潘 美 罗叶旋 吕江红 寿金朵 徐海珊 林 莎彩色多普勒超声心动图诊断冠状动脉—肺动脉瘘 中国超声医学杂志，2004年20卷 4期 307~309 赵博文 潘 美 汤富刚 寿金朵 吕江红 徐海珊 林 莎胎儿超声心动图的研究进展 国外医学计划生育分册 2004, 23卷2期 潘美, 赵博文胎儿超声心动图检测胎儿心律失常及其临床意义 中华妇产科学杂志，2004年 39卷6期 365~368 赵博文 潘 美 张松英 宋伊丽 徐海珊 寿金朵 吕江红 林 莎 唐海林 《胎儿超声心动图对胎儿心血管畸形及心律失常的检测研究》2002年浙江大学医学院中青年科研启动基金 0万元《胎儿超声心动图对胎儿心血管畸形及心律失常的检测研究》2003年浙江省科学技术厅科技攻关项目，资助经费12万元。《急性冠脉阻塞和再灌注时收缩期及收缩期后室壁改变的动物试验研究》2003年浙江大学医学院附属邵逸夫医院科学基金， 3万元 《临床介入治疗新趋势》。山西高校联合出版社。1995年9月。《实用临床心律失常诊断与治疗》。复旦大学出版社。2003年9月。

《美食与美酒》挺好看的，另外还有《餐饮世界》、《滋味》，这些都是国内比较有名的美食杂志，另外还有《美食堂》、《天下美食》、《食品与生活》、《食品与健康》、《名厨》等等。国外的话有《Taste of Home》（家的滋味）、《Feel Good Food》（享受美食）等出名的英文美食杂志，如果你想顺便学习英语和西餐的话可以看看。

贝太厨房

Korean foods are definitely different from foods elsewhere in the The one attribute which stands out the most is The other is that many dishes are served at room temperature(yest some are served boiling hot) Korean food has a distinctive flavor, with the use of various vegetables and spices to complement the Hanjongshik (한정식) literally means "full course Korean meal" which consists of grilled fish, steamed short ribs, and multiple side The usual Korean meal is rather elaborate when served in a restaurant even if defined only by the quantity The staple of the Korean diet is kimchi (김치) It has become, through tradition and enduring style, almost a religious activity to Kimjang (김장), which occurs in the autumn harvest season, is the most important annual social event of Korea, at which time the dish is composed in great The ingredients are trucked in in huge The women gather in groups to spend hours cutting, washing and salting the cabbage and white Then they are dosed with red pepper, then garlicked and The concoction is then buried in huge earthenware crocks to keep it fresh yet fermenting though the winter By the time comes to feast upon the final product, it is fiery Some kimchi is milder, such as a light brine kimchi, usually prepared in the summer months when kimchi is difficult to retain its There is also a type of light kimchi soup, fermented water with vegetables which is usually served aside a variety of other side Numerous meat dishes are The most popular of these is pulgogi (불고기), or "fire beef," which can be thinly sliced marinated beef, marinated ribs, unmarinated sliced beef or unmarinated sliced Some call it barbecued beef, and is appreciated by many Western It is broiled in a convex slotted brazier with a catcher for collecting the rich juices which can be made into a delicious soup after the Kalbi (갈비), steamed or broiled marinated beef or pork short ribs, is also quite popular, and is more tender than Shinsillo is a delicious mixture of meat, fish, vegetables and bean It is served simmered in a beef broth over a charcoal broiler with a small It is also sometimes served with eggs and gingko Pibimbap (비빔밥) is made from cooked rice mixed with bits of meat, seasoned vegetables, and It is sometimes prepared with koch'ujang (고추장), a red pepper Genghis Khan is made from thin slices of beef cooked in a broth mixed with vegetables, herbs, and Broiled to-mi (도미) is red snapper served with sweet and sour Other popular dishes are takmokam, stewed chicken; sojum kui, beef pieces barbecued on an iron-hot plate then dipped in salt and pepper; and kimpap (김밥), chopped meat and vegetables wrapped in rice and dried seaweed, usually served with a bowl of soup and pickled Vegetable dishes are also very popular in K In fact, rice is meant to be the main course of a meal, and the additional foods are intended to enhance its Naengmyon (냉면) is a single, independent dish of cold noodles, and jajangmyon (짜장면, 자장면) is noodles with black Mandu (만두) is steamed Soups (국) in Korea vary in taste and Maeuntang (매운탕) is a spicy, hot seafood soup that usually includes white fish, vegetables, soybean curd, red pepper powder, and a poached Twoenjang-guk (된장국) is a fermented soybean paste soup with shortnecked clams in its Miyok-guk (미역국) is a vegetable soup prepared with dried spinach, sliced radish, or dried Also popular is a light broth boiled from highly seasoned dried The herbs and spices which give Korean meals such a delicious flavor also carry medicinal Mugworts, aralia shoots, sowthistle, and shepherd's purse are eaten in the meal to help cool or warm the head and Additionally, kimchi is a valuable source of vitamin CKorean food, whether a spicy hot kimchi or a mild dish of cold naengmyon, is characteristic of Korean The serving style of multiple side dishes and at-your-table cooking creates a warm, homely The long and thorough preparation makes the taste completely fill a dish, through the broth cooking and Korean food is in a class by 中文：韩国食物是绝对不同的食物在世界其他地方。最突出的一个属性是辣的。另一个是许多菜肴在室温(是的有些滚烫的服务)。韩国食物有独特的风味,使用各种蔬菜和香料来补充肉类。Hanjongshik(한정식)的字面意思是“完整疗程韩餐”的烤鱼,蒸排骨,和多个配菜。通常的韩餐而精心设计曾在一家餐馆即使只有定义数量提供。 朝鲜的主要饮食是泡菜(김치)。它已经成为通过传统和持久的风格,几乎是一个宗教活动做准备。来临之前(김장)发生在秋收季节,韩国是一年一度最重要的社交活动,在这段时间里,这道菜是由大量。在大量的成分是用卡车运。妇女聚集在团体花几个小时切割、清洗和盐白色卷心菜和萝卜。然后他们给红辣椒,然后garlicked和泡菜。然后混合物被埋在巨大的陶缸保持新鲜然而发酵尽管冬季。当盛宴在最终的产品,它是火辣。一些泡菜是温和的,比如淡盐水泡菜,泡菜时通常在夏季准备难以保持其新鲜度。还有一种类型的光泡菜汤,fermen 大量的肉菜。其中最受欢迎的是pulgogi(불고기),或“火牛肉,”可以卤牛肉薄片,卤排骨、unmarinated切牛肉或者unmarinated切片猪肉。有人称之为烧烤牛肉,是许多西方人欣赏。在一个凸槽火盆烤捕手收集丰富的果汁后,可以制成美味的汤。(问갈비)、蒸或烤卤牛肉或猪肉排骨,也很受欢迎,比pulgogi更温柔。Shinsillo是一个美味的肉、鱼、蔬菜和豆腐。它是牛肉汤炖的小烟囱木炭烤焙用具。它有时也配鸡蛋和银杏果仁。 pibimbap(拌饭)is made from cooked rice mixed with vegetables bits of meat、seasoned,and egg。prepared with koch sometimes it is ujang(辣酱“red pepper sauce”、“a)。genghis khan is made from thin slices of beef cooked in a broth mixed with vegetables、herbs、and spices。broiled to - mi(鸡奸snapper red is)served with vegetables一回and sweet。takmokam are dishes popular other kui stewed、sojum;chicken pieces beef、barbecued on an iron - hot发明dipped in salt and pepper then;and kimpap(紫菜包饭)、chopped wrapped vegetables and meat dried seaweed、- in usually and served with a bowl of soup radishes pickled and。vegetable dishes are also very popular in korea”。in fact、rice is meant to be the main course of a meal foods additional and the、enhance flavor its intended are to”。naengmyon(冷面)dish independent、single is a jajangmyon and、noodles cold of、炸酱面（ soups(国情vary in korea)potency and taste in”。maeuntang(独处spicy is a)seafood hot、includes soup that usually soybean、vegetables、“white curd、red pepper powder、and a poached egg。twoenjang - guk(大酱汤)is a fermented soybean paste soup with shortnecked clams in its broth。miyok - guk海带汤(vegetable is a)prepared soup spinach sliced、radish dried with dried seaweed,or。broth light is a popular also seasoned dried boiled from highly anchovies。 　药草和香料给韩餐美味的风味也药用价值。Mugworts楤木属芽,苦菜,荠菜吃的这顿饭帮助凉爽或温暖的头部和身体。此外,泡菜是一种宝贵的维生素C的来源。　　　　韩国食物,无论是麻辣泡菜或冷当温和的食物,是韩国的传统特征。的服务风格多种配菜和at-your-table烹饪创建一个温暖的家的感觉。长和充分的准备使口味完全填补菜,汤烹饪和发酵。韩国食物是在类本身。