报道内容划分为科研、生产、论坛和信息等四大板块,设有试验研究、品种选育、研究简报、专题综述、栽培与植保、生产者园地、百家论坛、产业发展专栏、典型报告、热点关注、市场前沿、文摘快报等栏目。适合瓜菜科技人员、农业院校师生、瓜菜种植者、种子及产品经销商、行业组织及实体管理人员、瓜菜区领导等瓜菜从业者参阅。《中国瓜菜》现为中国科技核心期刊,多次获得河南省和全国优秀科技期刊奖。
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