白醋鸡蛋的科学实验小论文

题目：鸡蛋放进白醋里的实验实验试剂与材料：鸡蛋、白醋，烧杯。实验过程：烧杯里倒白醋，把鸡蛋小心的放进去。实验现象：有气泡生成、鸡蛋变软。结果与讨论：鸡蛋皮还有碳酸钙，能与醋酸反应生成二氧化碳。

题目：鸡蛋放进白醋里的实验实验试剂与材料：鸡蛋、白醋，烧杯。实验过程：烧杯里倒白醋，把鸡蛋小心的放进去。实验现象：有气泡生成、鸡蛋变软。结果与讨论：鸡蛋皮还有碳酸钙，能与醋酸反应生成二氧化碳。

1、鸡蛋壳会变软，鸡蛋壳的主要成份是碳酸钙(人的牙齿的主要成份也是碳酸钙)，而醋是酸性的，其原理即是强酸制弱酸:醋酸制碳酸(碳酸即人呼出的二氧化碳溶于水)。使钙离子游离出来，利用鸡蛋吸收，之后再把鸡蛋吃下去会能更好的吸收钙，不过也不能常吃，人体对钙的吸收还是有限度的，过分的补充会有反效果。2、鸡蛋皮主要是钙质，醋里含醋酸，鸡蛋泡在醋里会和醋反应，形成醋酸钙。碳酸钙和醋酸反应生成可溶于水的醋酸钙、二氧化碳和水，蛋壳是碳酸钙，是硬的且不会在水中溶解。3、醋里面有醋酸，碳酸钙会酸中反应生成醋酸钙和二氧化碳，醋酸钙是溶于水的，二氧化碳是气体跑了，鸡蛋就软喽，醋中的醋酸与鸡蛋皮中的碳酸钙发生化学反应，就使鸡蛋皮软了。

白醋泡鸡蛋 今天我做的小实验，叫白醋泡鸡蛋，要做这个实验，我们要先把一个鸡蛋放进杯子里，接着把白醋倒进装着鸡蛋的杯子，要正好没过鸡蛋，做好之后要静置三天。 第一天，鸡蛋的旁边有许多的小泡泡，这些小泡泡都是二氧化碳，而且鸡蛋也不停地往上浮或往下沉，往上浮是因为二氧化碳有阻力，把鸡蛋在往上推，往下沉是因为二氧化碳出了面，会遇到空气。 第二天白醋的表面上有一些脏脏的东西，鸡蛋壳也慢慢变得有些透明了。 第三天，醋的面上完全变得很脏了，用勺子轻轻地把它拿出来，用纸巾把它表面上的脏擦掉，就会发现，原来硬邦邦的蛋壳变成了一层薄薄的膜，用手指轻轻的捏捏它，还会有一些弹性，把它放在灯光下照，会发现他变得完全非常的透明，而且被照到的地方明显成了淡淡的绿色，但是千万不要用刀子碰它哦！如果碰了它，它会破的，像生鸡蛋一样的破裂，蛋液会流出来。 科学的世界，真神奇！

鸡蛋泡在白醋里了

实验过程：把鸡蛋放进较大的杯子里，加醋，使醋刚好没过鸡蛋。鸡蛋会冒出泡泡，体积也会一天比一天大。请放置3天。(时间可能有点久，但值得一试。)三天后，鸡蛋硬硬的壳不见了，只剩下一层软软的半透明薄膜，而且体积比原来大了5倍!结论：鸡蛋壳完全溶解，并且有气泡产生。、分析：白醋的主要成分是醋酸（乙酸），鸡蛋壳的成分主要为碳酸钙。二者在一起时，会发生化合反应，生成二氧化碳和醋酸钙。

物品准备:白醋和鸡蛋结论：鸡蛋壳完全溶解，并且有气泡产生。分析：白醋的主要成分是醋酸（乙酸），鸡蛋壳的成分主要为碳酸钙。二者在一起时，会发生化合反应，生成二氧化碳和醋酸钙。方程式：2CH3COOH + CaCO3 == (CH3COOH)2Ca + CO2 + H2O白醋：白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。除了3-5%醋酸和水之外不含或极少含其他成分。以蒸馏过的酒发酵制成，或直接用食品级别的醋酸兑制。 无色，味道单纯。用于烹调，腌制酸辣菜、酸萝卜等风味小吃，也可用做家用清洁剂，例如清洗咖啡机内部的积垢。

把鸡蛋泡在白醋里会发生什么？老外实验，看完想喝雪碧！ --