熬夜的人，最先想到的是喝咖啡或喝茶提神。咖啡因的确会让人精神兴奋，不过，咖啡因对提升工作效率不见得有效，即使有用，也仅能维持短时间效果。另外，咖啡因虽可提神，但养成酗茶、酗咖啡的习惯，需要量越来越多，效果却愈来愈差。必须熬夜时，多补充B族维生素，反而比较有效。 熬夜时，有人认为吃甜食可以补充热量，其实甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时，不要吃太多甜食，否则容易引来肥胖问题。 熬夜的人多数是做文字工作或经常操作电脑的人，苦战一夜容易使眼肌疲劳、视力下降。维生素 A及维生素 B对预防视力减弱有一定效果。维生素 A可调节视网膜感光物质的合成，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。所以要多吃胡萝卜、鳗鱼等富含维生素A的食物，以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。 此外，还应适当补充热量，吃一些水果、蔬菜及蛋白质食品，如肉、蛋等来补充体力消耗，但千万不要大鱼大内地猛吃。花生米、杏仁、腰果、核桃等干果类食品，它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E和钙、铁等矿物质，以及植物油，而胆固醇的含量很低，对恢复体能有特殊的功效。有些保健品也有一定的效果，必要时请中医辨证论治，口服一些中药也有益处。
一袋馋师
