1997年9月—2000年7月在甘肃农业大学攻读硕士研究生，获硕士学位。2003年9月—2007年7月在甘肃农业大学攻读博士研究生，获博士学位。2003年11月晋升为副教授。现为食品科学与工程学院实验室主任，食品学院教师，中国畜产品加工研究会（一级学会）理事，甘肃省乡镇企业中小企业局高级专家顾问团专家，白银市特色农产品深加工产业高级顾问。长期从事食品科学与工程的教学与研究工作。为本科生和研究生讲授《食品工艺学》、《生物工艺学》、《食品感官评价原理与技术》、《畜产品工艺学》、《食品生物技术》、《食品安全与质量控制》等课程。先后主持或参与在研或完成了国家科技支撑项目、省科技厅、省教育厅等共计14项，申请发明专利1项，先后发表论文近20篇，参编教材、专著4部。曾获大学生挑战杯科技作品竞赛“优秀指导教师”、甘肃农业大学青年教师讲课竞赛二等奖，甘肃以农业大学优秀实验室管理人员等多项荣誉称号。二、专著情况第一副主编《现代绿色食品生产与管理》，2009年中国化学工业出版社出版。参编全国“十一五”规划教材，《食品感官评定》、2009年中国农业出版社出版。参编全国“十一五”规划教材，《食品感官评价》，2009年中国林业出版社出版。参编全国“十一五”规划教材，《食品加工安全控制》，2008年中国林业出版社出版。三、论文情况（部分独作、第1作者或通讯作者）《复合保健酸乳加工技术研究》，《甘肃农业大学学报》2007年。《苜蓿叶绿素微波萃取的最佳工艺条件》，《甘肃农业大学学报》2007年。《杏加工产品非硫护色工艺的研究》，《粮油食品科技》，2004年。《鸡蛋黄中提取卵磷脂最佳工艺条件的研究》，《甘肃农业大学学报》，2003年。《羊肚菌复合保健乳饮料的研究》,《甘肃农业大学学报》，2001。《杏加工副产品提取膳食纤维的研究》，《甘肃科技》2003年。《牛血中血红素提取优选工艺的研究》，《甘肃科技纵横》，2007。《马铃薯渣生料发酵饲料生产》，《食品与发酵工业》，2001年。《营养保健羊肉干的研制与分析》，《中国草食动物》，2002年。《肉羊屠宰加工技术规程》，《中国草食动物》，2002年。《马铃薯淀粉加工废水处理方法探讨》，《马铃薯产业与西部开发》，2001年。《甘肃不同产地兰州大接杏成分分析》，《甘肃农业大学学报》，2002年。 《澄清杏汁饮料生产工艺》，《食品与机械》，2003年。 《冷榨澄清杏汁饮料生产工艺》，《西北民族大学学报（自然科学版）》，2003年。 《从食品工艺学课程教学论学生创新能力的培养》，《甘肃农业大学学报》，2006年。 《食品科学与工程专业实验教学管理模式的探索与实践》，《甘农大学报》，2008年。《食品科学与工程专业畜产品加工课程改革》，《甘肃农业大学》，2003增刊。四、科研和获奖情况 国家科技支撑项目子课题：《苜蓿发酵饮料及其新产品研发》，2007年立项，第一主持人，在研。 国家科技支撑项目子课题：《优质草产品生产加工与高校利用关键技术》，2006年立项，第一主持人，在研。 国家科技支撑项目子课题：《枸杞、葡糖、啤酒花产业提升及关键技术研究与示范》，2007年立项，主要参加人，在研。 甘肃省教育厅科技项目：《牦牛骨综合加工利用研究》，2007年，第一主持人，在研。 甘肃农业大学教学研究项目：《食品科学与工程专业实践教学中心开放体系构建探索和实践》，2008年，第一主持，在研。甘肃农业大学教学研究项目：《食品科学与工程专业综合性设计性实验教学实施体系的探索与实践》，2007年，第一主持，在研。 主持完成《工程全价肉的研制》课题，2000年获甘肃省高校科技进步二等奖，第二主持人。 参加完成《冷却猪肉加工保鲜及猪产业化技术》，2004年获甘肃省高校科技进步三等奖，3-8。 参加完成《甘肃省杏产业增值技术研究》，2004年通过甘肃省科技厅鉴定，3-12。 参加完成《浓缩胡萝卜汁、浑浊胡萝卜汁饮料的研制及生产应用》，2004年通过甘肃省科技厅鉴定，4-10。 参加完成《枸杞系列产品开发及关键工艺技术优化研究》，2008年通过甘肃省科技厅鉴定，4-9。 参加完成《HACCP体系在消毒乳、酸乳生产中探索与应用研究》，2005年获甘肃省农牧厅甘肃省农牧渔业丰收奖二等奖，6-10。 参加完成《胡萝卜供应水平对奶牛生产性能和乳品质的影响》，2008获甘肃省农牧厅甘肃省农牧渔业丰收奖一等奖，9-15。 第六届“挑战杯”甘肃省大学生课外学术科技作品竞赛优秀指导教师，10，共青团甘肃省委、甘肃省教育厅、甘肃省科协，1-1。 获得发明专利：苜蓿发酵饮料及其制备方法。 参加完成《利用微生物技术将马铃薯渣转化为高蛋白饲料》，2001年通过甘肃省科技厅鉴定3-10。 参加完成《新型乳饮料的研究》，2002通过甘肃省科技厅鉴定， 4-15。 参加《保健药用真菌的研究和开发》，1998通过甘肃省科技厅鉴定，7-11。《<畜产品工艺学>课程体系建设研究和应用》获甘肃农业大学教学成果二等奖,9。2007年获甘肃农业大学实验室管理先进个人。
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