本帮菜容易 中一点。
中国烹饪杂志电子版能下载。中国烹饪:介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。《中国烹饪》是《中国烹饪》杂志社有限公司出版的杂志期刊,创建于1980年,是中国第一本具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。创刊30年来《中国烹饪》始终立足于推进中国餐饮业的发展,引领“食尚文化”的风潮,受到了业内人士及读者的广泛关注和好评。
《东方美食》《四川烹饪》《中国大厨》这些杂志知名度都蛮高的,地址网上就能看到,我是从事餐饮业的,现任凉菜师,有机会的话多多交流
我可以帮您
194 浏览 3 回答
348 浏览 5 回答
192 浏览 3 回答
128 浏览 3 回答
186 浏览 4 回答
90 浏览 4 回答
151 浏览 4 回答
82 浏览 3 回答
177 浏览 5 回答
308 浏览 4 回答
211 浏览 11 回答
285 浏览 4 回答
244 浏览 12 回答
211 浏览 4 回答
274 浏览 10 回答
238 浏览 8 回答
275 浏览 6 回答
120 浏览 12 回答
299 浏览 5 回答