宠物营养与健康论文选题

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跟你看一篇文章，参考一下：怎样设计宠物食品配方？如何设计狗粮配方？怎样提高适口性？宠物食品配方设计原则！宠物营养专家全面解读《宠物食品配方设计原则》节选自《宠物食品制造技术与应用》作者简介 王天飞 宠物营养高级配方师宠物营养护理协会 副理事长 《宠物营养》杂志编委成员“宠物食品适口性损害修复”理论倡导第一人。在国内最先提出了“关于宠物食品在生产制造过程中适口性损害修复性技术”的理论。此举引起了行业内的广泛关注。从事动物、宠物食品营养科学的研究十余年，具体负责产品营养技术配方、宠物食品诱食采食技术的钻研。在宠物营养食品方面有着多年的研发制造经验和独到的见解，在国内诸多专业期刊发表技术论文，如：《宠物食品的适口性技术与研究》、《宠物食品的膨化技术利与弊》、《氨基酸在宠物食品中的促进生长作用》、《宠物食品的低脂化要求》、《宠物神经性诱食产品在宠物食品中的应用》等。现为多家宠物食品企业、狗粮制造企业的技术顾问和宠物食品技术创新多课题项目研发主要专家。宠物食品配方的设计是关系到宠物能否健康茁壮的生长与发育和宠物食品制造企业能否合理配比出产品质量具有竞争优势的关键因素。在宠物食品配方设计时因充分考虑能否给宠物带来均衡的营养、提高宠物的健康水平。因此，行业内的众多人士对宠物食品的配方设计要求很高，在这里简单介绍一下在宠物食品配方设计中必须遵循的几点原则，以供大家交流与探讨：【第一点原则】宠物食品的配方不是各种原料的简单组合，是根据宠物的不同种类、不同生理阶段、不同营养要求而设计的一种有科学比例的复杂营养配合。因此，设计配方时必须要有专业的宠物营养专家指导，不能仅仅考虑各种营养物质的含量，还要考虑各种营养素的具体指标和营养的平衡性。原料必须符合卫生标准，营养物质要求全面、平衡，比如：能量与蛋白质、氨基酸与维生素、氨基酸与矿物质之间的平衡，个营养物质自身也必须平衡，比如：氨基酸与氨基酸、维生素与维生素也应该平衡。如这些营养物质达不到平衡，就会影响宠物食品的品质。在配方中营养成分过多与过少都会对宠物造成不良的影响与后果，这就要求我们严格把握配比的比例。【第二点原则】准确掌握宠物食品原料的营养成分数据，原料的营养成分和含量是设计配方的依据，因此在配方设计过程中，必须搞清楚各种所用原料的成分、含量和安全性。在现实生产中，必须对每一样、每一批次的宠物食品原料进行抽样化验，得到准确的含量数据后方可进行核算。对于一些新原料、非常规原料一定要先进行化验检验，并在完成基础的喂养试验后才可以选择。【第三点原则】根据多年的宠物营养品配方设计的经验，我们知道，多种原料的合理配比所达到的营养功效是大大超多单一品种原料的。因此，多品种的选择原料是基本的科学道理。但是需要充分考虑原料与原料之间的相互作用，发挥互补的优势和原料之间相互拮抗的作用、食品添加剂及药理之间的配伍禁忌问题。【第四点原则】严格按照宠物的不同生理阶段、生理状态的不同样样需求进行营养指标的设计，根据宠物的生理条件、喂养环境、遗传特性进行均衡的营养化指标设计与计算。只有全面、均衡的营养才可以给宠物带来健康的生长与发育，并且能够提高免疫力，远离疾病。【第五点原则】掌握“适口性修复”原则，宠物食品的适口性是生产宠物食品、宠物食品配方设计的关键技术。不同品种的宠物有不同的采食嗜好，适口性差的食品宠物首先不愿意采食，即便是采食也会很少或表现出兴趣不高，因此，设计良好的适口性、耐口性产品是设计宠物食品配方的重要原则。【第六点原则】宠物食品原料的营养性和安全性是在进行配方设计时常常需要重点关注的。宠物食品必须符合宠物生理的结构特性，尽量采用一些易消化吸收、易分解代谢的原料。特别针对于幼小的宠物尽量多采用一些易吸收不宜拉稀的食品原料。同时还要考虑到宠物食品的形状、体积、容重等物理因素，以便于宠物采食和消化。【第七点原则】充分考虑宠物食品的营养功效作用也是在进行配方设计时必须兼顾的原则之一。宠物食品不仅具有充饥、饱腹作用，而且还要有一定的提高免疫力、抗疾病发生的作用，那么大宗原料、微量元素、矿物质等营养成分的稳定性安全性是非常关键的。一些功能性的宠物食品营养粉是必须需要选择使用的。【第八点原则】宠物食品配方的设计不是无边界的设计，是有一定的成本控制下的测算与核算。根据当地的优势资源进行选择，尽量采取一些性价比高、便于采购的原料进行使用。同时兼顾原料的安全性和多原料之间的相互作用因素。【第九点原则】宠物食品的卫生性是相当重要的。是否采用卫生的原料直接影响着宠物食品的卫生指标。同时充分考虑在生产制造过程中原料在继续进行物理、化学、微生物的反应中发生的变性引起的各种变化。

养宠物时下已经成为令人注目的时尚。无论是年轻的MM，还是人到中年的时尚女性，都以拥有一只可爱或独特的宠物引以为傲，很多寂寞空巢的老人也把宠物当做至爱。而关于养宠物同样也是争议纷纷，有的人认为，养宠物有助于培养人的爱心和责任感，养宠物有利于心理健康，养宠物可以排遣孤独……也有人反对养宠物，认为养宠物不仅浪费时间精力还浪费钱，宠物污染环境，养宠物容易玩物丧志……双方各抒己见，争持不下，各有各的观点，各有各的理由。可是在我看来，养宠物有利也有弊，不能抬上了天，也不能一棍子打死。 就我而言吧，紧张的学习生活之余，暂时放下繁重的作业与课本，与可爱小狗跳跳相互嬉闹，倾吐心中的烦恼，渐渐的，烦躁的心平静下来了，一种快乐的感觉，油然而生。每每放学回家，那一个亲密伙伴早已等待不及，迫不及待地蹭上来，要和我亲热亲热，顿时，心底里升起一股温馨和甜蜜。跳跳的存在更培养了我的爱心和责任感，每一次的喂食，每一次的梳洗和玩耍，让我意识到，我要爱护它，要好好照顾这个活泼可爱的小生命。每当我感到孤单，每当我被伤心烦恼事所围绕，因为有了跳跳的陪伴，我度过了一个个孤独的夜晚，总能被它逗得哈哈大笑，方才的烦恼，早已抛到了九霄云外。跳跳是我烦恼的倾诉对象，更是我的开心果。养宠物同时也促进了经济发展，越来越多的宠物商店、宠物医院拔地而起，为社会发展提供了第三产业，提供了更多的就业机会。养宠物，更让人们意识到了——我们应该保护动物，保护地球上的每一个生命，与动物和谐相处。动物是我们人类的朋友，和它们和平共处才让我们所处的世界更显生机勃勃。 可是，养宠物同样存在着不少弊端。随着养宠物的住户越来越多，小区内的环境与治安便得不到保障，调皮的宠物宝贝们不仅随地大小便，这些四处乱窜的小精灵们更影响了其他居民的生活。由宠物带来的传染性疾病更是数不胜数，仅仅只是狂犬病，就让许多人因此而丧命。养宠物的成本同样很高，几乎接近于一户家庭抚养一个儿童，而且也很费时间，不但要为宠物们喂食洗澡，还要定期注射疫苗，清理粪便槽，好不复杂。曾经，甚至还出现了因宠物而引发的官司，伤了不少的时间与精力财力，也伤了人与人之间的和气。 养不养宠物纯属个人情趣与爱好，我们并不能怂恿或阻止人们养宠物。可是，我们更应该懂得合理的养宠物，把养宠物纳入有序管理，既要与宠物们和谐相处，也让宠物们遵守我们人类的行为规范，唯有这样才既陶冶了心情又不妨碍、伤害他人，岂不是两全其美。养宠物的人们，愿您得到快乐的时候也让您的旁人得到快乐吧！

宠物的种类繁多，各自的生活习性千变万化，对食物的品种、营养的需求也不尽相同。具体的饲养管理要求将在后续有关章节中详细叙述。此处仅就宠物饲喂的一些注意事项作一简要介绍。 一熟悉生活习性 首先是要弄清楚不同宠物的生活习性。比如蟋蟀喜食豆谷类食物，可以用多种作物的根、茎、果实等加工后喂养；而蜥蜴喜食动物类食品，小老鼠营养价值最高，另外还可喂食昆虫、蚯蚓、一般的肉类、肝脏等；石龙子、美洲鬣蜥、水龙等兼食植物的的品种，可喂食蔬菜、水果等。象胡蝶以植物花粉为食。从食性方面讲，有草食性、杂食性和肉食性。你所饲养的宠物喜欢哪些类型的食物，哪些食物不能或不宜饲喂。哪些可以喂生食，哪些应煮熟了才能饲喂……，这是非常重要的。 二适时适量 要根据宠物的生长阶段、生理状况，合理饲喂。要根据宠物生长需要确定每天饲喂次数、饲喂时间。一般幼龄时宜少食多餐。每次饲喂的量也必须控制，不要喂得太饱。过量饲喂或突然更换食物，会影响其消化功能，轻则引起胃肠炎、胃扩张，消化不良，重则引起死亡。宠物胃口不好时，有时索性让其饿上一段时间，以恢复食欲。要知道，很多宠物在未被人们宠养前早已习惯了饥饱不匀的生活，定时定餐，有时它反而感到不习惯。 三食物要卫生 严把“进口”关。比起家畜家禽来讲，大多数宠物都具有较强的抗病能力，不易生病。但也不能由此忽视防止“病从口入”。不要用病死、中毒致死的畜禽肉喂食宠物，不喂腐尸、腐虫，不喂腐败变质或发霉的食品。否则，很容易引起消化道传染性或中毒性疾病，而且往往来不及抢救。有人喜欢将人吃剩下的鸡骨鱼刺、残羹剩汤饲喂犬猫等，不仅营养跟不上，还往往容易伤及口腔、咽喉和食管，应该尽力避免。 四营养要全面 日粮营养要全面而均衡。宠物一般体型小、采食量相对较少，因此更要注意饲料营养全面。现在宠物商店有许多厂家生产的宠物专用食品，一般营养搭配都比较合理，无须自己重新搭配。但如果是自己配制饲料的时候，一定要注意合理配置好饲料中的各种营养成分，保证蛋白质、碳水化合物、脂肪及矿物质、维生素等成份齐全，比例适当。对于市售的火腿、香肠等肉制品，可能含有色素、防腐剂等，不宜长期喂用。特别要注意不同季节、不同种宠物以及在不同的生长发育阶段对营养的需求，最好添加专用营养剂。