中外酒文化论文2500字

这些年卖酒颇兴文化开路，不少酒厂查县志市志省志，翻唐诗宋词元曲，引经据典，附庸风雅,其实只不过想证明一件事：酒是陈的香。在这方面国外的葡萄酒就表现得老实许多，哪一年的葡萄，是何品种，哪一年灌装，是何级别，哪一个产区，是何庄园，都白纸黑字写在标签上，并受法律约束。这就体现出中西文化的差异。 而这种差异不仅体现在法制上，同时也体现在文化的各个维度上，比如文字。我看过不少境外介绍葡萄酒的文章，在形容葡萄酒的味道时都用到比喻，但问题也就出在这里。当形容一种酒的口味像浆果、橡子、悬勾子、奶酪的时候，我想一般中国消费者的脑海里除了迷惑还是迷惑——你干嘛不说像麻婆豆腐、京酱肉丝呢？这种典型的沟通障碍显然源于文化差异。葡萄酒文化整体上来说是一种外来文化，同时相对而言也是一种强势文化，要将其所带来的冲击比较、交流、融合并发扬光大，无奈之下，我只好不自量力来给葡萄酒文化下一个定义：所谓葡萄酒文化，就是与葡萄酒相关的法典、制度、传说、风俗习惯、礼仪礼节、语言文学、典章故事，以及其所带来的心理反射和联想的总和。 中西葡萄酒文化的比较，是一件有趣但费力的事。吉尔特·霍夫斯塔德(Geert Hofstede)发现，文化差异体现在四个维度上：个人主义和集体主义；权力距离；不确定性规避；男性主义和女性主义。在此我们不妨以这四个维度来比较一下中西葡萄酒文化的差异。 中国的葡萄酒文化显然是集体主义的，讲究呼朋引伴，开怀畅饮。而西方的葡萄酒文化更为侧重个人主义，表现在两方面，一是既有群聚而饮，也颇多浅尝独酌；二是产品多样化，个性化，突出酿酒师的作用。 中国葡萄酒文化的权力距离大，表现在饮酒礼仪上，就是尊卑、长幼、主客、亲疏分明，一旦破坏距离，就会天下大乱。而西方葡萄酒文化的权力距离较小，更为率意随心。 中国葡萄酒文化是低度不确定性规避，表现在葡萄酒的法制法规不健全，消费者对市场的乱象不以为然，即便对“山野葡萄酒”这种似是而非的酒也处之泰然，产品忠诚度低。西方葡萄酒文化是高度的不确定性规避，法制健全，产品忠诚度高，一旦碰到“疯牛病”那样的事，反应很大。 中国葡萄酒文化是偏男性主义的，“醇酒美人”都不过是男人舒怀、消愁的玩物。而西方葡萄酒文化更多加入了女性主义的因素，偏于中性。 当然，中国现代的葡萄酒文化还不是一个成熟的文化，还在不断地吸收、融合、发展。假以时日，中国的葡萄酒文化必然会有自己独有的特色。

举两个例子, 某华东五校数学系一老先生上世纪八十年代回国, 做代数拓扑的 德国本科, 美国博士, 好像还拿到过 UT 的 Assistant P 回国之后只发过一篇中文期刊上的微积分教学相关的文章, 直到退休都是副教授 当然, 带出呵是的 你要哪个刊物*教育学 国家级 2500字550元*时代教育 省级 2300字700元*新课程 省级 2500字750元*新课程·学习 省级 2500字750元教书育人（上中）中小学 省级 1900字800元教书育人（下）高教 省级 4000字1200元陕西教育·高教行政教学3版 省级 3000字1400元黑河教育 省级 2500字800元广西教育 省级 2000字1150元数理化解题研究·高中 省级 2300字1000元数理化解题研究·初中 省级 2300字1000元中学英语园地 省级(旬刊) 2500字550元作文成功之路 省级 2300字800元数理化学习·教学参考版 省级 2500字800元5P语数外学习·初中高中版 省级 2100字660元理科考试研究 省级 2300字900元哈尔滨师范大学自然科学学报 省级 3500字1600元3P了一些好学生某 IMO Au, Yau 的博士,可以有助于你评职称或者是你这边后期的课题加分这些，所以如果你这边是需要的，个人建议你还是可以发表的。不过可以主要下发表的篇数，不要一次太多了，因为论文的基本有效期是3年。 跟着回来, 大概只是讲师 似乎不太想搞 Research, 什么课都能开, 结果今年上半年好像被辞退了, 似乎去了某附属学院 发布于 2著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。是这样的！发表论文：第一步，交给编辑社版面费，给你安排版面发表；第二步：发表之后，文章的著作权是属于作者的；第三步：文章被别的刊物刊登，会缴纳作者一定的稿费。大学老师发表论文也是得交钱的，只不过很多老师可以拿到稿费而已，你的文章写的不错，也是有机会拿稿费的。不用心理不平衡啊这样的，发表论文:第一步，交给编辑社版面费，给你安排版面发表；第二步:发表之后，文章的著作权是属于作者的；第三步:文章被别的刊物刊登，会缴纳作者一定的稿费。大学老师发表论文也是得交钱的，只不过很多老师可以拿到稿费而已，你的文章写的不错，也是有机会拿稿费的。不用心理不平衡。

不知道

中国人喝白酒的多，西方人基本不喝白酒，以果酒和啤酒为主，中国酒礼可太多了，一时也说不清，各地都不相同，我有个朋友说，他有个外国朋友，外国朋友说过：“我们德国人喝的才叫酒，你们中国人喝的不叫酒，叫酒精”好了，把这个事写到你的论文中吧，这个外国人说的话说明了很多问题，我国酒的酿造工艺非常差，酒精直接对水，像法国的葡萄酒，要选上好的葡萄，还要用橡木桶封装，工艺十分讲究

中国-- 酒、饭一起，西方-- 酒、饭分开，饭桌上的酒只是点缀TO张少侠:白兰地、威士忌都是由葡萄酒2次蒸馏得来，酒精也不少。