通俗的来说干红葡萄酒就是直接拿葡萄压榨的,不去皮的通常用红葡萄和紫葡萄来酿造而白葡萄酒是用去皮的葡萄汁酿成的通常用白葡萄和绿葡萄酿造实际上,白葡萄酒的颜色并非白色或无色而是根据所有葡萄品种 的不同而呈金黄,淡黄,微黄带绿或微黄带紫色干型葡萄酒含糖量在5%以下,酒度为10--13度因为含糖量低,所以成为干红或干白红葡萄酒最佳的饮用温度是18度,应该在饮用前1--2小时先开瓶,让酒呼吸一下,我们专业的叫醒酒就是让酒和空气流通,让红酒的味道更香醇白葡萄酒的饮用温度是10--12度喝前一般要先冰镇红葡萄酒要选用郁金香型的高脚杯(理由我就不写了,打字太麻烦,如果你需要的话,可以联系我)白葡萄酒用小号的郁金香型高脚杯一般红葡萄酒在饮用时搭配红肉也就是牛排啊等食物白葡萄酒一般搭配海鲜饮用这些都是我们上课学的,不知道能不能帮助到你