胶体表面化学期刊有哪些专业

胶体和界面化学是研究胶体分散体系和界面现象的一门科学，根据分散性来定义，凡是在固、液、气相中含有尺寸在1nm到100乃至1000nm的固、液、气微粒的体系(气/气体系除外，因无界面)均属胶体科学研究的范围由于这些体系具有巨大的界面，离开界面的研究就无法理解胶体的各种现象因此这门科学便称之为胶体与界面化学研究胶体、大分子溶液及乳状液等类分散体系和与界面现象相关联的体系的性质及规律的一个学科分支。其内涵广阔，既涉及化学中的最基础的理论，又具有极广泛的实用性，且与众多学科相互交叉。胶体化学已成为一门独立的学科。这是因为胶体现象很复杂，有它独特的规律性，更重要的是它几乎与国民经济的各个部门都有密切关系。冶金、石油、轻纺、橡胶、塑料、食品、感兴材料、日用化工等工业以及农业、军事等部门在一些关键环节上都离不开胶体化学。生物与环境科学也广泛涉及胶体化学的一些基本原理和方法。1861年自ThomasGraham将物质分为胶体与晶体以后，就诞生了胶体这门学科实际上，人们在长期的生产活动中，就已经离不开胶体的制备与应用，例如在周朝(约公元前1000年)就有应用胶水的记载，在汉朝(约公元前140年)就能造纸，后汉就有墨(约公元100年)，这些都是目前被称之为溶胶和凝胶的体系，中国历史上炼丹家为帝王长生所制的金汁就是现代的金溶胶，因此在中国有长期从事胶体研究的历史近百年来，胶体科学有了很大的发展，尤其在近30年更是如此。胶体科学是一门实用性很强的科学，在能源、信息和生物、环境科学中都起着十分重要的作用，涉及到许多工农业和医学、生物中的重大问题，如土壤改良，功能与复合材料，三次采油、水煤浆、浆体的管道运输、人造血浆、药物缓释与定向、摩擦与润滑、油漆涂料等近年来，由于尖端材料(纳米材料、超导材料、功能陶瓷等)、人工智能、仿生学等科学的迅速发展，要求在纳米级尺寸(胶体)的范围内进行材料的排列与组装，制备具有各种功能与结构的超微组合体;尤其是，LB膜，BLM膜，有机无机复合膜，溶胶-凝胶膜等超薄膜技术在功能材料电子技术，光学器件、仿生技术中的应用前景，使这门学科变得更为重要胶体与界面又是一门理论性很强的学科，除去很多经典理论，如吸附、双电层稳定理论外，由于相邻学科的不断发展，例如许多从分子、原子水平研究表面仪器的出现，分子生物学的深人发展，介观物理的出现等等，使胶体科学处于一个在理论上十分兴旺的时期长期以来，许多具有重大应用背景的分支已经独立出来，如催化、色谱等形成强大的学科，而一些科学上新兴的前沿课题又使胶体中的某些课题成为新的重要分支领域其中纳米颗粒与有序组合体已成为胶体化学中发展的最快而又最重要的两个分支领域

胶体体系的重要特点是，具有很大的表面积。在任何两相界面上都可以发生复杂的物理或化学现象，总称为表面现象。表面化学就是胶体化学的一个重要分支，二者关系密切。胶体化学的历史是从1861年开始的，创始人是英国科学家Thomas Graham，首先提出晶体和胶体的概念，如溶胶、凝胶、胶溶、渗析、离浆等。1903年，Zsigmondy（德）发明了超显微镜，肯定了溶胶的多相性，从而明确了胶体化学是界面化学。1907年，Ostwald（德）创办了第一个胶体化学的专门刊物——-《胶体化学和工业杂志》，因而许多人把这一年视为胶体化学正式成为独立学科的一年。胶体与表面化学的发展同步于工农业生产的发展，有些方面是超前的。（1）利用现代物理与化学理论，如量子化学研究吸附与催化、用分形理论研究胶体表面形貌。（2）应用现代精密仪器和方法，如用不同力学显微镜研究胶粒间的力及表面分子或原子的形态。

无机化学,分析化学,有机化学,物理化学,结构化学,材料化学,生物化学,催化化学,高分子化学,应用化学,环境化学,大气化学,固体化学,胶体化学,表面化学,电化学等等，还有些细化的具体有本书看了就知道了。大学学化学选择应用化学专业、材料化学专业、有机合成专业、无机化学专业、物理化学、生物化学专业等专业都是比较好的。化学专业的学生毕业后可以在各大高校、科研机构、医药中心从事有关化学科研和药物研究等方面的工作，就业前景非常好。

以下是三个胶体与界面化学方面的杂志，其中都有表面活性剂的内容。LangmuirJournal of Colloid and Interface ScienceColloids and Surface A