我先对茶学做一个具体的解释吧。“茶学”是“园艺学”一级学科的二级学科茶学研究的内容,从大的方面来划分,可以划分作两大部分,茶科学和茶文化学主要研究方向为茶树遗传育种与资源综合利用、茶叶品质与加工、茶叶经济贸易与茶文化等。 那么作为一个具体的专业,以后在就业市场上的地位和就业率究竟如何呢?我们大家都知道我们国家越来越注重传统文化了,那么茶文化作为中国的一种代表,它的地位是与日俱增的,那么这个专业的就业情况肯定也是越来越好的。在茶叶的栽培、育种、加工、包装、销售等过程中,要将其完全弄懂弄透,也由于人们对保健茶、有机茶越来越重视,茶叶市场的竞争越来越激烈,对其科技含量的要求越来越高。茶学专业的毕业生所从事的茶业行业,具有很大的市场前景。毕业生一般在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。