中国临床营养杂志电子版

恶性肿瘤患儿手术前后静息能量代谢变化 中华小儿外科杂志 2004;25(4):318- 全肠外营养相关胆汁淤积幼兔模型的建立 临床儿科杂志 2004;22(2):107- 胚胎大鼠脊髓源性神经干细胞的培养分化及其意义 中国临床康复 2004;8(26):5556- 谷氨酰胺预防幼兔全肠外营养相关肝损害的实验研究 外科理论与实践 2004;9(5):393- 恶性肿瘤患儿静息能量代谢及影响因素 中国临床营养杂志 2005;13(3):142- 谷胱甘肽防止幼兔全胃肠外营养所致肝损害中国临床营养杂志 2005;13(3):146- 早产儿宫外生长发育迟缓的评价中国临床营养杂志 2005;13(3):150- 肥胖儿童T淋巴细胞亚群的功能评价中国临床营养杂志 2005;13(3):154- 新生儿手术前后能量代谢特点研究 中华小儿外科杂志 2005;26(3):113- S-腺苷-L-蛋氨酸防治全胃肠外营养所致肝内胆汁郁积的实验研究 临床儿科杂志 2005;23(4):239- 足月新生儿脐血血清游离卡尼汀浓度及相关因素研究临床儿科杂志 2005;23(11):768- 不同标准评估儿童青少年营养过剩发生率比较 临床儿科杂志 2005;23(10):724- 新入学大学生体质指数分布调查 上海第二医科大学学报 2005;25(9):932- 双歧杆菌减轻肠外营养幼兔肝损害的实验研究 中华小儿外科杂志 2006;27(3):155- HPLC法测定血清肉碱的研究 营养学报 2006;28(2):177- 实时荧光定量PCR方法检测幼兔粪便双歧杆菌的试验研究 世界华人消化杂志 2006;14(14):1367- 肝移植治疗小儿先天性门静脉海绵样变 上海交通大学学报医学版 2006;26(6):643- 小儿肝移植术后门静脉血流量对移植肝功能的影响 上海交通大学学报医学版 2006;26(6):639- 丹参减轻肠外营养所致新生兔肝细胞损害的实验研究 中华小儿外科杂志 2006;27(11):588- 小儿消化道手术时经皮穿刺造口置管早期肠内营养支持 上海交通大学学报医学版 2006;26(11):1206- 小儿椎管内肿瘤临床特点分析 上海交通大学学报医学版 2006;26(11):1215- 胃肠外营养相关肝损伤机制的实验研究 上海交通大学学报医学版 2006;26(11):1201- 55例儿童横纹肌肉瘤的临床和病理特征 上海交通大学学报医学版 2006;26(11):1222- Mounla营养评价方法在极低出生体重儿中应用 临床儿科杂志 2006;24(8):652- 合理营养干预对儿童青少年肥胖病伴高血压的治疗效果 中国临床营养杂志 2006;14(2):115- 早产儿宫外生长发育迟缓及相关因素分析 中华儿科杂志 2007;45(3):183- 液体摄入量对早产儿死亡率与并发症发生率的影响 临床儿科杂志 2007;25(3):229- 极低出生体重儿肠外营养相关胆汁淤积危险因素分析 中华围产医学杂志 2007;10(3):170- 新生儿短肠综合征远期营养评价和智力发育评估 中华小儿外科杂志 2007;28(6):25- 经皮内镜胃造口术用于先天性食管气管瘘1例 肠外与肠内营养 2007;14(4) 250- 短肠综合征患儿血清微量营养素状况评价 中华胃肠外科杂志 2007;10(4):338- 儿科患者入院时营养状况评价 中国临床营养杂志 2007;15(4):214- 新生儿肠外营养相关胆汁淤积因素612例分析 中华儿科杂志 2007;45(11):838- 经外周置入中心静脉导管与周围静脉留置针在危重新生儿中应用效果比较 临床儿科杂志 2007;25(11):946- 婴儿超短型短肠综合征肠康复治疗1例报告 肠外与肠内营养2007;14(6):378- 应用real-time PCR测定幼兔肠道内双歧杆菌和乳杆菌的变化 世界华人消化杂志 2007;15(31):3278- 成人不同体重指数对血清抗氧化维生素水平的影响研究 上海医学 2007;30(2):77- 极低出生体重儿宫外生长发育迟缓及营养支持分析 中华围产医学杂志 2008;11(2):96- 长期肠外营养新生儿血浆肉碱水平分析 临床儿科杂志 2008;26(10):872- 静脉补充谷氨酰胺对极低出生体重儿肠道功能的影响 中华围产医学杂志 2008;11(4):249- 静脉补充谷氨酰胺对外科手术新生儿喂养耐受的影响 中华小儿外科杂志 2008;29(9):538-541

极低出生体重儿前后五年救治情况比较中国新生儿科杂志 2002; 17(6)建立危重新生儿转运网的初步尝试实用儿科临床杂志 2003;18(12)NICU中早产儿营养状况的初步探讨中国新生儿科杂志 2005;20(5)NICU早产儿细菌定植的临床研究中国实用儿科杂志 2006;21(1)谷氨酰胺在早产儿肠外营养中的应用研究中国新生儿科杂志 2006;21(3)早产儿早期营养支持策略的临床研究临床儿科杂志 2006;24(8)新生儿重症监护病房院内感染的分析中华儿科杂志 2007;45(6)NICU中早产儿院内感染的临床分析中华医院感染学杂志 2007;17(10)NICU新生儿部分细菌定植的流行病学特点及变化规律临床儿科杂志 2008;26(3)极或超低出生体重儿41例追赶生长情况的临床研究中国新生儿科杂志 2008;23：新生儿败血症早期诊断方法探讨中华围产医学杂志 2008;11(5)不同胎龄新生儿空腹体表胃电图特点中国新生儿科杂志 2008;23(6)238例极低出生体重早产儿的生长速率和影响因素临床儿科杂志 2009;27(3)母乳强化剂在母乳喂养早产儿中的应用临床儿科杂志 2009;27(3)新生儿重症监护病房中早产儿营养相关状况多中心调查974例报告中华儿科杂志 2009;47(1)专家论坛或讲座：早产低出生体重儿的营养支持 中国循证儿科杂志 2006;1(3)早产儿的营养支持 中华围产医学杂志 2006;9(4)早产儿喂养 中国新生儿科杂志 2006;21(5)早产儿肠内营养新概念 临床儿科杂志 2007;25(3)科学的营养管理是早产儿健康的基础 临床儿科杂志 2009;27(3)重视早产儿出院后的营养管理 中国新生儿科杂志 2009;24(3)关注早产儿的营养与健康 实用儿科临床杂志 2009;24（14）早产/低出生体重儿喂养建议 中华儿科杂志 2009;47（4）《早产/低出生体重儿喂养建议》解读 中华儿科杂志 2009;47（4）著书：儿科疑难病例分析（副主编） 2001年 安徽科学技术出版社北京协和医院儿科诊疗常规（副主编） 2003年 协和医大出版社新生儿监护手册（主译之一） 2006年 人民卫生出版社新生儿复苏教程（主译之一） 2006年 第二军医大学出版社早产儿医学（主编之一） 2008年 人民卫生出版社

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现代营养学的机体生理营养健康观念逐渐影响和改变着需要健康人们的生活饮食观，毫不怀疑地说它的发展和应用以及对未来社会的作用和影响巨大。但营养学的发展应用要与社会经济发展水平相适应，如此才能体现出其影响力。以下内容为当代营养发展简史具体内容。近代营养学发展简史一、全球进展记录1910年德国科学家Fischer 完成了简单碳水化合物结构的测定。1912年波兰科学家Funk提出维生素的概念，并从半糖中提取出尼克酸。1913年美国科学家McCollum 和 Davis 及Mendel 发现维生素A缺乏导致夜症。1914年美国科学家Kendall证实碘与甲状腺功能的关系，获得诺贝尔奖。1918年美国科学家Osbome 和Mendel证实钠的必需性。1924年美国科学家Thomas 和Mitchell 提出以生物价来评价蛋白质质量的方法。1926年荷兰科学家Jansen 和Donath 分离出抗脚气病的维生素。1926年法国科学家LeRoy证明镁是一种必需营养素。1927年美国科学家Summer证明酶是一种蛋白质。1928年美国科学家Hart及其同事研究发现铜与铁对血红蛋白的合成均是必需的。1929年美国科学家Burr GM和Burr MM发现必需脂肪酸亚油酸。1930年英国科学家Moore证实β-胡萝卜素为维生素A前体。1931年美国威斯康星大学研究组证明锰为必需微量元素之一。1932年美国科学家King和Waugh从柠檬汁中分离出维生素C，具有抗坏血病作用。1932年德国科学家Brockmann从金枪鱼的肝油中分离出维生素D3。1933年德国科学家Kuhn从牛奶中分离出核黄素。1935年瑞士科学家Karrer等完成核黄素结构的测定和人工合成。1933年美国科学家Williams从酵母中分离出泛酸，后证明泛酸是辅酶A的成分。1935年美国科学家Rose开始研究人体需要的氨基酸，确定8种必需氨基酸及需量。1936年德国科学家Kogl和Tonnis从鸭蛋黄中分离出生物素1937年匈牙利科学家Gyorgy证实生物素可预防大鼠和鸡摄食蛋清而产生病理化。1936年美国科学家Evans从麦胚油分离出维生素E，瑞士Karer完成人工合成。1938年美国科学家Lepkovsky获得了维生素B6结晶。1938年美国科学家McCollum通过大鼠试验证实钾是必需营养素。1939年丹麦科学家Dam和Karer分离出预防出血的因子维生素K，Dam获诺贝尔奖。1940年美国科学家Shohl采用结晶氨基酸溶液进行了静脉输注。1943年美国第1次发布“推荐的膳食供给量”。1945年美国科学家Angier等完成了叶酸的分离与合成，证明叶酸治疗贫血作用。1948年美国科学家Rickes等从肝浓缩物中提取可治疗恶性贫血维生素B12。1953年美国科学家Keys 发现动物脂肪消耗量与动脉粥样硬化病发生率成正相关。1953年美国科学家Woodward完成维生素D3的人工合成，获得诺贝尔化学奖。1955年英国科学家Hodgkin等完成了维生素B12结测定，并因此获得了诺贝尔奖。1957年为解决宇航员饮食问题，美国科学家Greenstein 发明要素膳。1958美国科学家Prasad 在伊朗锡拉兹地区发现了人类锌缺乏病。1959年美国科学家Moore 提出营养支持中最佳氮热比例为1：150（g:kcal）。1959年美国科学家Mertz和 Schwarz 的研究表明铬是胰岛素养的辅助因子。1961年瑞典科学家Wretlind 采用大豆油、卵磷脂、甘油等研制成功脂肪乳剂。1967年美国科学家Dudridk提出静脉高营养的概念。1968年瑞典提出“斯堪的纳维亚国家人民膳食的医学观点”。1970年美国科学家 Schwarz发现钒为高等动物必需的微量元素。1970年美国科学家 Nielsn发现了镍是高等动物必需的微量元素。1972年美国科学家 Carlisle发现了硅是鸡和大鼠生长/骨骼发育必需微量元素。1973年美国科学家Rotruck等报道硒是谷胱甘肽过氧化物的辅助因子。1977年美国科学家 Blackburn等调查发现病人存在着不同程度的营养不良。1977年美国发布第1版“美国膳食目标”。1992年美国发表了第3版“膳食指南”与膳食指导“金字塔”。1997年美国提出“膳食参考摄入量”的概念。二 中国进展记录1938年中国中华医学会特刊第10号发表《中国民众最低限度之营养需要》。1945年中国营养学会成立。1952年中国出版《食物成分表》。1958年中国《营养学报》创刊。1959年中国进行首次全国性营养调查。1980年中国报告硒与克山病的研究工作，提出人体硒的最低需要量。1988年中国营养学会修订《推荐的每日膳食中营养素供给量（RDA）》。1989年中国营养学会发表第1版《中国膳食指南》。1992年中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所主编《食物成分表》出版。1992年中国营养学会组织第3次全国性营养调查。1993年中国《中国临床营养杂志》在北京创刊。1993年国务院颁布《九十年代中国食物结构改革与发展纲要》。1994年中国《肠外与肠内营养》在南京创刊。1997年中国营养学会发表第2版《中国居民膳食指南》，特殊人群膳食指南。2000年中华人民共和国卫生部首次举行营养师资格考试，并决定每年举行1次。2000年中国营养学会发表《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》。2001年国务院颁布《中国食物与营养发展的纲要》，提出我国应该实行营养师制度。2003年中国疾病预防中心主编《中国食物成分表2002》出版。2003年中国成立国家食品药品监督管理局（FDA）。2003年中国科学院在上海市成立中国科学院营养科学研究所。