四川农业大学优秀论文评选

育人体系完备、条件优良。具备培养学士、硕士、博士的完整教育体系，是“文革”后全国首批恢复招收研究生的高校之一，现有全日制在校生4万余人，其中：本科生8万余人，硕士和博士研究生近6000人。获省级以上教学成果奖102项，其中：国家级一等奖3项、二等奖8项，省级一等奖27项。 全国优秀博士学位论文5篇、提名6篇。有国家级和省级一流本科专业建设点19个，国家级特色专业10个，国家级精品课程5门，国家级教学团队4个，国家级人才培养模式创新实验区1个，国家级实验教学示范中心2个，国家级大学生校外实践教育基地1个，国家级大学生创新创业训练计划项目404项。 学校是全国自主选拔录取改革试点高校之一、全国首批毕业生就业典型经验50所高校之一、全国创新创业典型经验50所高校之一、全省首批大学生创新创业示范俱乐部6所高校之一。

教学研究项目： 四川省教育厅项目：食品科学与工程人才培养模式研究 2001-2004 陈一资 四川农业大学教改项目：《食品卫生学》研究，2001-2004，陈一资 四川农业大学教改项目：《食品工艺学导论》研究，2001-2004，陈一资 四川农业大学教改项目：高教迅速发展新形势下提高教学质量的研究，2003-2006，陈一资教学研究获奖： 1992年四川农业大学优秀教学成果一等奖：“加强专业课与实习基点的建设”。 1996年四川农业大学优秀教学成果二等奖：“面对食品工业高速发展的新形势，抓好畜产品加工及卫检学科建设” 1999年陈一资教授获四川农业大学正大教学奖一等奖 1999年李诚副教授获四川农业大学隆生教学奖三等奖 2002年蒲彪副教授制作的课件“果蔬加工学”获四川农业大学CAI课件评比二等奖 2004年四川农业大学优秀教学成果一等奖：“构建食品学科创新人才培养模式，提高人才培养质量的研究与实践”发表教学研究论文： 陈一资“食品科学与工程创新型人才培养模式”研究。四川农业大学学报，2004，22（增刊）：25- 陈一资《食品卫生学》提高教学质量的探索 2004，22（增刊）：65- 陈一资教书育人，为人师表。中国师德论坛文选中国文联出版社，2004，pp： 秦文。改革农业工程教育，培养开发西部人才的探讨 中国教育改革与发展研讨会优秀论文二等奖

研究所承担了动物营养与饲料科学方面的从本科至博士后的人才培养任务。在人才培养中，始终坚持质量第一。主编的《动物营养学》教材第一版、第二版及《饲料添加剂学》、《动物营养学与饲料学》被评为全国优秀教材；《动物营养学》和《饲料学》课程被评为国家级精品课程；获国家教学成果二等奖2项，四川省教学成果二等奖1项。研究生招生规模不断扩大，每年招收硕、博士研究生70名左右，迄今为止已招收培养研究生近700人；研究生培养质量不断提高，获“全国优秀博士学位论文”提名论文2篇，获省级优秀博士论文3篇，优秀硕士论文4篇。研究所主要从事猪、禽、反刍动物和水生动物的营养物质代谢、营养需要、营养调控、饲料营养价值评定、饲料加工配制技术以及交叉领域如营养与免疫、分子营养、营养与微生态学、抗病营养等的研究。先后承担完成了国家973、国家自然科学基金等部省级科研项目近三百项，获得国家科技进步二等奖3项，四川省科技进步一等奖3项、二等奖3项，以及其它省部级奖励共计二十余项。已出版教材及专著40余部，每年发表论文130余篇，其中SCI论文30余篇，重要核心期刊论文40余篇。