家畜繁殖学论文选题

药用动物貉子的养殖 论文 貉子的皮毛价值很高，是制作裘皮大衣的好原料，不过有人养貉子不光是为了想要它的皮毛，而是看中它宝贵的药用价值。貉子长相有点像狐狸，但要比狐狸小，原产于西伯利亚东部，非常耐寒，适宜我国北方地区养殖。常见的貉有乌苏里貉和白貉两种。 北京市顺义区的老王养了二十几年的貉子，这几年的收入却比以往增加不少。原来只赚貉皮的钱，现在却不同了，除了貉皮带来的收入外，貉油、貉骨等也给他带来不菲的经济效益。 虽说貉子有这么多的药用价值，可老王告诉我们，其实貉子药用价值最高的还要算它的脂肪，也就是貉油。貉油有促进细胞再生的功能，是治疗烫伤的上等药材，在医院平时用的烫伤药物中，貉油是必不可少的成分。 现在貉油的价值从各方面得到提高，价位也随之增长，目前价格在二十元钱一市斤左右。在选择种貉时，老王首先就选择体型大、腰板长、精神状态好、食欲强、毛色好的貉子做种貉。虽然父母是优中选优的，可是老王却强调，种貉不能和其他貉子一样任意地吃，要控制它们的食量，而且在交配前还得给它们减减肥。 而到母貉子怀孕的时候，就要另眼相待了，这个时期不仅不能减肥，还要加一些奶类、蛋类等蛋白质含量高的饲料。老王在饲喂母貉时每顿每只还加一个鲜鸡蛋，只有这样，才能保证胎儿在母体内能健康成长，老王说如果不注意它们的营养，那可就得不偿失了。 在饲养过程中，老王格外注意貉子孕期的饲喂，保证母貉肚子里小貉子的健康发育。貉属于哺乳动物，生完小貉子后的貉妈妈们，是最辛苦的。要想让它更好地照顾小貉子，就得让母貉子吃营养丰富的饲料，才能保证它产更多的奶，满足每个小貉子的生长需要。 小貉子们在妈妈身边幸福地生活45～60天后，就要分窝单独生活了，也就开始断奶后的饲喂了。可问题也随之出现了，吃惯了妈妈奶的小貉子，吃什么样的饲料才能保证它们平安地度过断奶期，又能健康地生长？刚分窝的小貉子，最好是人工配料，谷物要磨得细一些，必须要熟制，因为小貉子胃比较软，因此要喂经过熟制的容易消化，否则小貉子容易拉稀。所以在饲料中，会加入10%～20%的动物蛋白和动物油。 虽然老王的目的是为得到更多的貉油，但不是在小貉子一分窝时就马上对它们进行育肥，这时貉子还处于幼年阶段，正是长身体的时候，所以要及时的补充能量。比如补充肉粉、奶粉、鱼粉等等，来满足它们的生长需要。进入生长期的貉子开始好动起来，能量消耗相对比较大，就要及时地补充身体所需营养，给它们喂养全价饲料，成分包括动物性饲料30％，谷物性饲料65％，蔬菜类饲料5％。 老王在饲喂过程中除了让它们长大、长结实外，还及时地给貉子们补充一些维生素，经常给貉子一些菜类饲料。在平常喂饲料的时候，还可以适当的加一些野菜，比如苦菜、“马齿菜”，可以预防貉子得红爪病，“马齿菜”还可以预防小貉子拉稀等等。貉子本身具有食性杂的特点，给生长期的貉子吃的食物讲究荤素搭配。吃野菜，既满足了貉子生长期的生长需要，又起到了预防疾病的作用，所产的貉油品质就更有保障了。 虽说老王这么细心的搭配饲料，但貉子还是有不开胃的时候。到了夏天食量就减少，因为貉子的生长阶段，正好赶上炎热的夏天，而貉子属于毛皮动物，不怕寒冷却特别怕热，所以也就影响到了食欲。 因此需要做好预防中暑的各项措施，避免了貉子中暑，减少损失。貉子最难熬的夏天平安度过后，老王对它们的育肥力度也就随之加强了。这也是育肥过程中很关键的一个环节，去皮前的短期育肥，就要求貉子在短期内多长脂肪、囤积脂肪，在饲料中要加含脂肪高的食物。 忙了这么久，老王就等着貉油的丰收了，不过平时用来治疗烫伤的貉油，并不是直接取下的脂肪，而是经过熬制的。熬制貉油中最关键的是貉油的熔点低，容易糊，因此要往里面加水，用水熬制，这样熬出来的貉油才能达到厂家的要求。 合适的育肥，科学的管理，再加上正确的熬油方法，老王养貉子的每个环节都是健康养殖的保证，他养的貉子药用价值也就越加的高了，得到的经济回报当然也是越来越多了。 药用动物貉子的养殖

丁家桐，男，中共党员，研究员、博士生导师。曾先后任动物繁殖学教研室主任、畜牧兽医系党总支副书记、系副主任、动物科学系党总支书记、畜牧兽医学院党委书记。现任生命科学与技术学院党总支书记，兼任中国畜牧兽医学会理事、省畜牧兽医学会常务理事、副秘书长，省畜牧兽医学会动物遗传育种与繁殖研究会副理事长。先后主讲《动物繁殖学》、《动物生殖生理学》、《动物繁殖新技术》等5门博硕士研究生和本科生课程。主持或参加国家和部省级课题17项，其中4项课题分别获得农业部科技进步奖、省科学技术进步等奖。先后在《中国畜牧杂志》、《江苏农学院学报》和《Journal of Reproduction and Development》等核心期刊，发表论文70多篇。作为副主编编写《动物繁殖学》教材和《肉羊繁育新技术》专著2部。参编全国统编教材1部。

畜舍中有害气体及其危害 对人和家畜健康有不良影响的气体都称为有害气体主要有:二氧化碳,氨, 硫化氢等1．1氨气(NH3)：1NH3极易溶解于水,水溶液呈碱性 家畜中NH3主要由粪便,饲料等含氮有机物分解产生低浓度氨可使呼吸和血管中枢兴奋,高浓度可使中枢神经系统麻痹,引起中毒性肝病和心肌损伤 低浓度氨气长期作用于畜禽,可导致畜禽抵抗力降低,发病率和死亡率升高,生产力下降2氨气在畜舍中常被溶解或吸附在潮湿的地面、墙壁和家畜粘膜上，当舍内温度升高时，溶解在水中的氨与水分离，对空气形成二次污染，并会再次附着在家畜的粘膜上。3尿中的尿素(粪中微生物蛋白含的氮化合物比尿中的尿素氮难降解，这里不考虑粪氮产生的尿素)降解产生氨气(NH3)；低浓度的氨对皮肤和粘膜有刺激作用，常易溶解在家畜的呼吸道粘膜和眼结膜上，使粘膜充血、水肿，引起结膜炎、支气管炎、肺炎、肺水肿。1．2硫化氢(H2S)：1H2S为无色,易挥发,具有恶臭气味,易溶于水长期处于低浓度硫化氢环境中,家畜的体质变弱,抵抗力下降,增重缓慢硫化氢浓度为30 ㎎ /m3,家畜变得怕光,丧失食欲,神经质2硫化氢靠近地面浓度更高。家畜采食富含硫的高蛋白饲料，当其消化机能紊乱时，可由肠道排除大量硫化氢(H2S），含硫化物的粪积存腐败也可分解产生硫化氢；3硫化氢易被呼吸道粘膜吸收，与钠离子结合形成硫化钠，对粘膜产生强烈刺激，引起眼炎和呼吸道炎症，甚至肺水肿。经肺泡进入血液的硫化氢，有时可被氧化成无毒的硫酸盐排除体外，未被氧化的游离硫化氢可氧化细胞色素酶，使酶失去活性，影响细胞氧化过程，最终表现为全身中毒。1．3二氧化碳(CO2)：1CO2为无色无臭,略带酸味气体其本身无毒2因舍内家畜的密度过大，呼吸过程产生的二氧化碳(CO2)严重超标；如果舍内采用生火的方式取暖，而燃料不能完全燃烧便会产生大量的一氧化碳(CO)等有害气体。3二氧化碳因由家畜呼吸排出，而且比重大，所以在畜舍下部、畜体周围的浓度较高。二氧化碳本身无毒性，但高浓度的二氧化碳可使空气中氧的含量下降而造成缺氧，引起慢性中毒。实际上，畜舍空气中的二氧化碳一般很少能够达到引起家畜中毒或慢性中毒的程度，其卫生学意义主要在于用它表明畜舍通风状况和空气的污浊程度。当CO2含量增加时，其他有害气体含量也可能增多。因此，CO2浓度通常被作为监测空气污染程度的可靠指标畜舍中有害气体对家畜生产力的影响1氨气(NH3）：家畜长期处于低浓度氨的作用下，将会体质变弱，抵抗力降低，发病率、死亡率升高，采食量、日增重、生殖能力下降，称为氨的慢性中毒。高浓度的氨可使接触的局部发生碱性化学灼伤，组织坏死，亦可引起中枢神经麻痹、中毒性肝病和心肌损伤等明显病理反应和症状，成为氨中毒。畜舍内的氨含量不得超过26ppm。2硫化氢(H2S)：管理良好的畜舍硫化氢浓度一般在15mg/m3以下。一旦管理不善，硫化氢含量增加，致使人、畜中毒。高浓度的硫化氢能使呼吸中枢神经麻痹，使家畜因窒息而死亡。在低浓度的硫化氢长期作用下，家畜会出现植物性神经功能紊乱或偶发多发性神经炎，体质衰弱，体重减轻，抗病力下降，容易发生肠胃炎、心脏衰弱等，生产力大大降低。硫化氢在舍内空气中的含量不得超过10ppm。3二氧化碳(CO2）：舍内二氧化碳浓度过高，意味着氧气含量相对不足，就会使家畜只出现慢性缺氧，临床表现为精神萎靡、食欲下降、生产力下降，体质衰弱，易感染慢性传染病。据实验报道，家畜在含4%二氧化碳的空气中呼吸紧迫，10%时出现昏迷。减少或消除有害气体的措施消除舍内有害气体，是现代畜牧生产中改善畜舍空气环境的一项非常重要的措施。首先，应合理设计畜舍的除粪装置和排水系统。其次在设计畜舍时，必须设置人工通风换气系统，将舍内有害气体及时排出舍外。此外，还应注意畜舍的防潮，因为氨和硫化氢都易溶于水，当舍内湿度过大时，氨和硫化氢被吸附在墙壁和天棚上，并随水分渗入建筑材料中。当舍内温度上升时，这些有害气体又挥发出来，污染环境。因此，注意畜舍的防湿和保暖是减少有害气体的重要措施。舍内地面，主要是在畜床上应辅以垫料，垫料可吸收一定量的有害气体。在生产过程中，建立各种规章制度，加强管理，对防止有害气体的产生也有重要意义。3．1在舍内置放吸附剂或吸附物使用垫草或吸附剂，可以吸收一定量的有害气体。各种垫料的吸收力不同，麦秸、稻草和桉树叶等对有害气体有一定吸附能力，黄土的效果也不错，通过定期更换垫料的方式来达到减少空气中有害气体的目的。使用一些化学物质，如磷酸、磷酸钙、硅酸等，也可起到吸收有害气体的作用。其中，使用磷酸的效果较好，用硅酸作为吸附剂可以明显减少舍内的恶臭。3．2调整饲料配方，减少尿中尿素分解产生氨气的机会通过提高日粮蛋白质利用率可使总氮和尿氮的排泄量下降，从而减少氮的释放量(Oldenburg and Heihrichs,1996),Canh(1998)的研究表明粗蛋白每降低一个百分点，则氨气的浓度降低11%左右，氨气的释放量降低10%—20%。降低家畜日粮中的粗蛋白含量，但同时必须合理添加合成氨基酸如赖氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸，以保证家畜的繁殖及生长发育需要。据报道：日粮中添加尿酶抑制剂也可提高氮的利用率，使尿素降解减少，氨气的释放量减少。因粪氮不易被降解，故可以通过使用细菌发酵过的碳水化合物作为猪的日粮来降低尿氮比例从而降低氨气的排放量。Cahn等(1997)报道：当日粮以谷物、木薯粉和油饼为基础时，添加30g/kg甜菜渣后粪氮占总氮的比例可从不添加时的22%上升到45%，氨的释放量减少45%。3．3新建畜舍时要考虑好保温设施和通风设施畜舍应采用单元式建筑，缩小空间有利于保温；建筑墙体采用隔热墙，既使用空心砖或墙体内夹一层泡沫塑料等隔热材料，从而使内墙温度不至于损失；仔猪对温度的要求较高，在圈内给予红外线灯取暖，地面采用热传导较差的塑料地板或接触面较小的钢编网，减少仔畜身体热量的散失，有条件的猪场还可以使用空调或暖气控制舍内环境温度，从而达到保温的效果。因大多数畜场的畜舍都采用自然通风，在冬天时关闭窗户或用塑料布密闭窗户，这样便不利于舍内空气的流通，使有害气体滞留舍内，影响家畜的生产性能。这种情况下，我们可以采用机械负压通风的方式来解决，在每个畜舍单元的门框上方、屋顶下30CM处安装小功率排气扇，对面墙角预置进风口，进行负压通风，把有害气体排出舍外，让舍外的新鲜空气进入舍内，降低舍内有害气体的含量。