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技术方面比较权威的当数《啤酒科技》，其他如酿酒（核心期刊）、啤酒杂志（beermagazine）、酿酒科技、中国啤酒等也还可以；还有一些没有刊号的，如啤酒译丛、啤酒工业快报等；国外的很多，像ASBC/JIB/MBAA TQ等，都是相当不错。 以上这些杂志均围绕啤酒酿造的工艺技术展开，直到《市场参考·啤酒》杂志的出现，才有了啤酒行业市场营销方面的专业刊物。
《科技纵览》杂志是IEEE（美国电气电子工程师学会）的旗舰出版物IEEE Spectrum的中文版，由中国科学技术信息研究所主办，于2012年8月正式出版。旨在探讨未来技术发展趋势及其对社会和商业的影响，主要内容为报道国际航空航天、计算机和电信、生物医学工程、能源和消费电子等领域的最新技术进展和成果。官方网站是悦智网，可以在悦智网订阅电子版或者纸质版，不知道我的回答是否对你有帮助。
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