粮食人均产量不高，人均占有量增长慢，科技水平和劳动生产率水平低即是农业生产的核心问题。农业生产指种植农作物的生产活动。包括粮、棉、油、麻、丝、茶、糖、菜、烟、果、药、杂(指其他经济作物、绿肥作物、饲养作物和其他农作物) 等农作物的生产。名词解释：如果投入的生产资料或者劳动力较少，扩大土地面积成为增加农业产出的主要手段，这样的农业称为粗放农业。粗放农业一般分布在地广人稀、自然条件较为恶劣、生产力水平低下的地区。
《南方农村》为全国中文核心期刊、全国农经类核心期刊、全国优秀农业期刊。农业经济学术性刊物。分析与探索我国南方农村生产建设中的各类问题，交流生产与管理工作中的实际经验。
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