我眼中的韩国论文摘要写什么

饮食文化——韩国向世界亮出的名片。韩国是一个民族特色十分鲜明的国家，其鲜艳的民族服饰、独特的饮食文化已成为国家的名片，走向了世界。韩国也是一个品牌意识十分强烈的国家，其先进的制造业，产品遍及全球各地；其影视作品、流行音乐也是风靡东亚及东南亚地区，被人们称之为“韩流”。值得称道的是，韩国人推出的品牌，并不是一味引进、仿效西方的模式和形态，而是将极具本民族特色的东西，加以先进包装，推向世界，因此特别具有吸引力。长篇电视剧《大长今》就是一例。它通过一批韩国古代宫廷厨师的生活，展示韩国的饮食文化。该剧一经播出，在东亚及东南亚地区引起强烈反响，不仅女主角李英爱一举成名，而且带动了韩国的饮食旅游。品尝韩国膳食，体味韩国风情，感受韩国文化，成为东亚及东南亚游客的追求目标。韩国人的这种强烈的“自主创新”意识值得我们借鉴。韩国料理三大宝：泡菜、大酱和酱缸韩国饮食以自然为本。韩国的酱和泡菜延续了数千年的历史，蕴含着久远的传统。有时是原汁原味，平平淡淡；有时又是华丽无比，令人不忍食用。从豪华的宫廷宴席到简单的四季小菜，韩国饮食具有自己独特的风味和风韵。第一大宝：泡菜人类学家马文哈里斯在《食物与文化之谜》一书中写道：“告诉我你吃什么，那么我可以知道你是谁”。韩国人会说：“我们吃泡菜，所以我们是韩国人”。在韩国，没有泡菜的饭桌令人难以想象。韩国人对泡菜情有独钟，每家都有专门保管泡菜的“泡菜冰箱”。泡菜味道辛辣，调味品味儿浓，非常爽口。即使是发酵了一个冬天的泡菜，吃起来也如新鲜白菜般爽脆。吃油腻的东西时吃泡菜，可以爽口；跟清淡的东西一起吃，则更令人感觉清淡。韩国泡菜跟以酸味为主的中国泡菜不同，更有别于没有发酵过程的日本泡菜。自然发酵而成的韩国泡菜与其说是食物，不如说是药物，发酵过程中产生的乳酸菌有助于消化，据说还具有防癌作用。泡菜蕴含着韩国人的民族魂，是韩国的又一代名词。第二大宝：大酱韩国人一直深信“食物味道全靠酱味”，认为再好的原料，若没有酱味作铺垫，也绝对做不出好菜。因此，大酱、辣椒酱和酱油是韩国家庭一年里最重要的家底儿，这三种酱蕴含了韩国饮食的秘诀。由大豆做成的大酱，含有丰富的蛋白质和植物性脂肪等营养成分，还含有丰富的能消除胆固醇的维生素E，对预防疾病十分有效。现在，在商店里，大酱、辣椒酱和酱油随处可见。但是，很多住在农村的人还是用自己独特的秘方亲自做酱吃。第三大宝：酱缸在韩国农村住家的向阳地，总能见到整整齐齐摆放着的大小酱缸。延续了数千年的韩国酱，放在酱缸里，味道越来越浓郁。酱缸能吸走对人体有害的毒素。若装水，则可过滤掉水中的有害成分。虽然一年四季气候有变化，但由于酱缸能保持内部温度，所以酱味不会改变，食物长期保持新鲜。酱缸可以说是贮藏韩国风味的宝库。韩国粘糕有“三心”：诚心、爱心和孝心韩国粘糕，也被称为“米糕”，是用蒸熟的糯米粉团制作而成，它在韩国传统饮食中可称得上是节日食品的“台柱子”，例如孩子的第一个生日、婚礼，以及六十大寿(在韩国的传统理念中，六十岁大寿意味着人生的一个新开始)等，人们制作并吃粘糕，以祈求平安。虽然韩国粘糕在英文中，也被称为“米糕”，但它与西方糕点相比，制作方法完全不同。韩国粘糕使用的原料是糯米粉而非面粉，里面既没有加入黄油，也没有牛奶、鸡蛋等原料。根据所使用的其他食材不同，韩国粘糕共有三四百种之多，这些食材包括谷物、大豆、花生、红枣、艾篙、南瓜、芝麻和香橼等等。韩国粘糕的制作过程也多种多样，不过大多数还是非常传统的方法：首先，将糯米研磨成糯米粉。接下来的一个步骤，可根据所制作粘糕的不同，使用不同的方法。有些人喜欢将糯米粉弄湿后，直接放入陶罐内蒸熟；另一些人则喜欢在糯米粉中加入适量热水，然后揉成糯米团，之后，再将揉好的糯米团蒸或煮熟。然后，可将蒸熟的糯米团敲打成一定造型，或者油煎。其他诸如给粘糕涂抹上各种颜色，或点缀上一些颜色丰富的食物的过程，则可制成各种各样的特色韩国粘糕来。韩国粘糕，在韩国传统历史中占据着举足轻重的地位，据考证，在韩国吃粘糕几乎是和吃谷物的历史一样长，早在中国三国时期之前就已存在。据说粘糕里还含有诚心、爱心和孝心的含义，节日送礼不能缺了粘糕，尤其送娘家礼中不能缺；搬家的时候，还有做粘糕分给邻居的习俗。

读书笔记是人们在读书时为帮助记忆而写的一种应用文体。自古以来，我国的文人、学者都很重视做读书笔记。做读书笔记既是消化书本知识的有效手段，又可以积累有用的材料，训练思维的逻辑性和条理性，提高分析问题和解决问题的能力。结合前人写的读书笔记，想谈三种写法。一种叫“提要钩玄”，一种叫“采花酿蜜”，一种叫“开山铸铜”。先说提要钩玄。唐朝的著名文学家韩愈，在《进学解》里讲他写读书笔记，说：“记事者必提其要，纂言者必钩其玄。”他读记事的历史书，把重要的事件摘记下来。他读哲理书，把主要论点摘出来。韩愈的读书笔记，有几篇还保留在他的集子里。有一篇《读，<鹖（he）冠子>》，。引在下面，看他是怎样写提要钩玄的读书笔记的。《鹖冠子》十有九篇，其词杂黄老刑名。其《博选篇》，“四稽”“五至”之说当矣。使其人遇时，援其道而施于国家，功德岂少哉！称“贱生于无所用，中流失舟，一壶千金”者，余三读其辞而悲之。文字脱谬，为之正三十有五字，乙者三，灭者二十有二，注十有二字云。他先写明这部书有多少篇，没有写作者是谁，什么地方人，因为无从查考，作者没有写出自己的姓名和籍贯。其次指出这部书的内容是讲什么的。这部书属于先秦诸子，先秦诸子分好多流派，所以指出“其词杂黄老刑名。”黄老就是道家，讲黄帝，老子的学说的；刑名就是法家。指出这本书的内容是道家兼法家。再指出这本书中的要点，有篇叫《博选篇》，里面提出“四稽”“五至”的学说，“四稽”指出从四个方面来考察，“五至”要达到五个要求，都是为治理国家打算的。韩愈认为他的学说很恰当，假使他被国君任用，用他的办法来治理国家，功效是不少的。又引了书中的话，说有的东西被看轻，由于没有利用它。比方一个大葫芦，大家看不起它。要是在大河中船翻了，抱了大葫芦就可以救命，这时候一个大葫芦就价值千金了。韩愈反复读这些话，引起了悲哀。书里用大葫芦来比人才，人才弃而不用，所以被看轻，韩愈因此悲哀。韩愈又改正书中的文字脱误，改正三十五个字，把颠倒的字勾过来的有三处，涂去的错字二十二个，旁边注明改正的字的有十二个。从这篇里我们看摘要的读书笔记是怎样写的。不是把一本书的要点记下来就算。先记下这本书有多少篇，内容主要讲什么的。再记下其中的要点是什么，还要写出自己对这些要点的看法，写出自己的意见。还摘出其中精彩的话，说出自己的看法，最后提到改正书中文字的脱误。从“三读其辞而悲之”看，“三”字虚数，表示反复读。可见韩愈碰到其中精彩的话，不是看过就算，是要反复读的。这就是韩愈写的摘要的读书笔记。里面确实摘记了要点，但还要写出自己对这些要点的看法，包括表达出自己的感情。还要对全书的内容作概括的说明。那就不光把一本书读过就算，读后还要思考，从全书的内容到精彩的篇章，到精彩的话都要考虑，直到对书中的错字都不放过。从这里，我们既可以学习怎样写摘要的读书笔记，还可以学习他是怎样读书的。

回答 论文摘要是对论文的内容不加注释和评论的简短陈述，要求扼要地说明研究工作的目的、研究方法和最终结论等，重点是结论，是一篇具有独立性和完整性的短文，根据内容的不同，摘要可分为以下三大类：报道性摘要、指示性摘要和报道指示性摘要。 提问 研究方法指的是什么 回答 “研究方法是指在研究中发现新现象、新事物，或提出新理论、新观点，揭示事物内在规律的工具和手段。论文的研究方法：规范研究法，实证研究法，案例分析法，比较分析法，思维方法，内容分析法，文献分析法，数学方法。” 提问 研究结论又是什么 回答 也就是论文的主体段落，虽然可能看起来没什么，但做起来可能还比论文内容还要麻烦许多。首先，写作要点允许稍微改变和操纵想法和评论，用证据支持每一个陈述。因为这是一篇研究论文，任何评论都不应该直接得到研究中的事实支持。为研究提供一个好的解释，和没有事实的陈述相反，陈述事实而不发表评论，可能你确实想提供一些证据，但要保证论文是独一无二的，需要尽可能的添加评论。不过要防止内容过长而直接使用引号，虽然论文是基于研究，但关键还是由自己提出了想法，除非打算使用的引用是非常有必要的，不然可以试着用自己的话来解释和分析 提问 上面提到的教学方法是什么意思？ 回答 升级一下服务吧，以便更好的咨询 更多5条 

就跟日常的论文一样的，需要提出问题，并且有解决办法，